Allée Bleue Isabeau 2010

Lebensfreude und Schönheit. Malerisch liegt das ausgedehnte Estate im französisch geprägten Franschhoek-Tal. Allée Bleue ist eines von den ältesten Weingütern am Kap. Umgeben wird es von dichten Lavendelsträuchern, großzügigen Kräuterfeldern und weitläufigen Wiesen. Von dort bietet sich ein atemberaubender Blick auf das Drakensteingebirge. Seine Besitzer, Elke und Friedrich-Wilhelm Dauphin aus Deutschland, laden dazu ein, diese Schönheit zu genießen, und sei es in Form eines ihrer Weine. Der Allée Bleue Isabeau erscheint in einem hellen Gelb. Er ist von guter Viskosität. Reife Aromen von Aprikosen, Mango, Passionsfrucht sowie eine milde Würze mit verhaltenen Anklängen von Zitrone präsentieren sich im Duft, perfekt abgerundet durch etwas Butterscotch und feinen Röstaromen aus dem Barrique. Isabeau kraftvoller Wein mit leichten Röstnoten am Gaumen, rundem Charakter, guter Struktur mit Zitrusfrische und angenehmer Frucht. Er besitzt ein köstliches Finale, darin ein Hauch von Karamel.

Land:	Südafrika
Anbauregion:	Franschhoek
Suchkategorie:	weiße Cuvée
Wein-Stil:	Südafrika
Weingut:	Allée Bleue
Alkoholgehalt:	13,5 %
Säuregehalt:	5,5 g/Liter
Restsüße:	5,5 g/Liter
Verschlusstyp:	Kork
zum Essen ...:	Fischgerichte und Krustentiere, Pasteten und Terrinen auf Geflügel- oder Fischbasis, helles Geflügel, Kalbfleisch, gekochte dunkle Fleischgerichte, Aufläufe, reifer Ziegenkäse.
Rebsorte(n):	60 % Semillon 40 % Chardonnay