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Barahonda Monastrell 2010

Beim ersten Reinriechen verzaubert der Barahonda Monastrell die Nase mit dunkler, kräftiger Beerenfrucht und feinen Gewürznoten. Im Hintergrund zeigt sich eine elegante Kakaonote.

Am Gaumen offenbart sich der Wein herrlich fleischig und kräftig. Schon vom ersten Moment an präsentiert er sich angenehm weich und rund. Faszinierend ist das feine Aromenspiel aus Schokolade und kräftigen Fruchtaromen.

Mit seiner Kraft und Dichte ist der Wein auch sofort nach dem ersten Öffnen präsent. Daher ist er der ideale Tischwein auf jeder Party, oder als Feierabend-Wein zu einer kleinen Brotzeit.

Land: Spanien
Anbauregion: Yecla
Suchkategorie: Mourvèdre / Monastrell, Tinta Roriz
Wein-Stil: Spanien, Spanien
Weingut: Senorio de Barahonda
Alkoholgehalt: 14%
Säuregehalt: 4,75 g/Liter
Restsüße: 3,5 g/Liter
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: Gerichte aus Wild, Rind oder Schwein. Serrano Schinken mit Olivenöl, Pasta

Rebsorte(n): 100% Monastrell

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Wein Nr.:	ES-MO-0006-10
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Im Februar 2006 wurde die neue Bodega Senorio de Barahonda eingeweiht. Es ist eine gelungene Symbiose aus Tradition und Modern mit viel Glas und Holz. Barahonda hat sich damit nicht nur ein neues, ästhetisches Gesicht gegeben, vielmehr wurde eine neue Epoche eingeleitet. Ab jetzt sollen nicht nur ausgezeichnete Weine produziert werden, sondern es soll auch Weinwissen und Weinkultur verbreitet werden. Barahonda hat deshalb einen Wein Club gegründet, der sich um solide Information über Wein bemüht und es wurde in der Bodega ein Restaurant geschaffen, in dem die Besucher die Kunst der ‚Maridaje’, die Kombination von Wein und Gerichten erleben können. Bei Barahonda dreht sich alles um die autochthone Rebsorte von Yecla, um die oder den Monastrell. Sie nennen sie Reina de la Casa, Königin des Hauses, und sie setzen ihren ganzen Ehrgeiz ein, um aus Monastrell tolle Weine zu machen. Das Material, das sie haben, ist erstklassig. Die Weine von Barahonda werden nur aus eigenen Trauben gemacht. Die Weinberge mit Monastrell sind größtenteils zwischen 30 und 65 Jahren alt und die Erträge liegen bei nur 30 Hektoliter pro Hektar. Inzwischen wurden auch neue Rebsorten gepflanzt wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und in jüngster Zeit sogar Petit Verdot. Sie werden mit Monastrell kombiniert und schaffen damit spannende neue Möglichkeiten.

Auszeichnungen: