Produkt von 239 der Kategorie

Bergdolt-Reif & Nett Tradition Grauburgunder 2010

Die heute erhältlichen Reben haben mit der Rebvermehrung der 1970er und 1980er Jahre ihre Qualitätsmerkmale - wenig Trauben mit kleinen Beeren – oft verloren. Doch genau die kleinen, sehr aromatischen Früchte erhalten die vollendete Mineralität und Feuchtigkeit der Böden und die pralle Sommersonne, um zur absoluten Reife zu gelangen.

Deshalb wurden 2004 die besten der über 50 Jahre alten Reben aus der Top-Lage des Weinguts Bergdolt-Reif & Nett, dem „Mandelberg“, selektiert und eigenhändig weiter vermehrt. Im Jahr 2007 konnte der erste eigene Grauburgunder in der Parzelle „Im Heilhansen“ angelegt werden.

Hellgelb wirkt der Bergdolt-Reif & Nett Tradition Grauburgunder im Glas. Sein Bouquet enthält dichte Aromen von weißen Pfirsichen, Pflaumen, Vanille und etwas Nuss. Am Gaumen zeigt er sich spritzig, feine Apfelnoten und Pflaumentöne umspielen einander, im Trio mit der lebendigen Säure.

Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Suchkategorie: Pinot Grigio
Wein-Stil: Deutschland
Weingut: Bergdolt-Reif&Nett
Alkoholgehalt: 12,5 %
Säuregehalt: 7,5g/Liter
Restsüße: 7g/Liter
Verschlusstyp: Schraubverschluss
zum Essen ...: Fischgerichte, Antipasti, helles Fleisch
Rebsorte(n): Grauburgunder

Kunden, die diesen Wein gekauft haben, kauften auch folgende Produkte:


	Bergdolt-Reif & Nett Tradition Riesling 2010

Bewertungen
Geben Sie doch die erste Bewertung ab, indem Sie hier klicken!


Wein Nr.:	DE-PG-0005-10
weitere Infos:	http://www.weingut-brn.de
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Zur Weingutsgeschichte zählt das 977 gegründete Kloster St. Lamprecht, eines der ersten in der Pfalz. Am 2. Oktober 1754 wurde das Klostergut von Jakob Bergdolt gekauft. Aufgrund einer Erbteilung im Jahre 1900 entstand das Weingut Bergdolt in seiner heutigen Form. Der jetzige Gutsname Bergdolt-Reif und Nett entstand durch Adoption und Einheirat. Seit Mitte der 80er Jahre wurde die Weinbergsfläche rund um das Weingut Bergdolt-Reif und Nett erweitert und somit das Fundament für eine eigene Qualitätsphilosophie gelegt. Das richtige Zusammenspiel von Erfahrung und bewährter Tradition mit neuestem Wissen und moderner Technik erfordert viel Fingerspitzengefühl und ist bei den drei "Weinmachern" Heinz Bergdolt-Reif, Bernhard und Christian Nett, selbstverständlich. Denn nicht möglichst viel, sondern zum richtigen Zeitpunkt das für die Weinqualität Entscheidende zu tun, ist ein Teil ihrer Philosophie. Gearbeitet wird in Harmonie mit der Natur, denn sie ist das größte Kapital. Leider macht die Natur allein noch keinen guten Wein. Nur durch intensive Pflege der Reben, geringe Erträge, sowie schonende Behandlung von Trauben und Wein kann das Terroir herausgestellt werden. Dabei werden die jeweiligen Bodenbesonderheiten und mikroklimatischen Vorzüge einer Lage, ja sogar eines Weinberges, sehr differenziert, um dessen individuelle Charakteristik, das Terroir, im Wein erlebbar werden zu lassen. "Die Qualität des Weines wächst immer im Weinberg, wenngleich das Zauberwort eines jeden großen Weines Terroir heißt." Terroirweine sind das Ergebnis eines komplexen Zusammenspieles von Topographie, Klima, Boden, Natur, Rebe und nicht zuletzt den Menschen, die sie anbauen. Ausgereift und frisch gelesen kommen die weißen Trauben auf die Kelter. Mit sanftem Druck wird der Saft gewonnen danach geklärt und dann langsam gekühlt gegärt. Auf diese geführte Gärung achten die Weinmacher bei Berdolt-Reif und Nett ganz besonders, denn nur so bleiben die wertvollen Geschmacks- und Aromastoffe der Traubenbeeren erhalten. Jeder Wein, jeder Jahrgang erhält so seine eigene Persönlichkeit, seine eigene Art, seine eigene Geschichte.

Auszeichnungen:

Goldenen Preis der DLG bei der Bundesweinprämierung 2011