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Boschendal 1685 Shiraz 2009

Üppige Frucht und eine feine Eleganz!

Die Trauben für diesen reinsortigen Boschendal 1685 Shiraz stammen aus den Regionen um Paarl und Stellenbosch, wo man die Erträge bewusst gering hält, um mit den Trauben die volle Frucht zu ernten. Und so lässt dieser klassische, 14 Monate im Barrique gereifte Boschendal 1685 Shiraz eine Fülle von dunklen Früchten im Duft erkennen, gepaart mit einer exotischen Note.

Vor allem Himbeeren, Granatapfel und Kirschen zeichnen das Aromenspiel des Shiraz aus. Die würzige Hintergrundkomposition bilden Anis, Vanille und Pfeffer. Der Rotwein wirkt sehr komplex und geschmeidig.

Land: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek
Suchkategorie: Shiraz / Syrah
Wein-Stil: Südafrika
Weingut: Boschendal
Alkoholgehalt: 14,5 %
Säuregehalt: 5,75 g/Liter
Restsüße: 3 g/Liter
Verschlusstyp: Kork
Rebsorte(n): Shiraz

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Wein Nr.:	ZA-SH-0005-09
Kellermeister:	JC Bekker
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Das Weingut Boschendal ("boss en dal" = Wald und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 ha am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. 1685 wurde es von dem Hugenotten Jean Le Long gegründet, der wegen des Edikts von Nantes aus Frankreich fliehen mußte. 1715 ging es in den Besitz der - ebenfalls hugenottischen - Brüder Pierre, Abraham und Jacques de Villier über, die Boschendal zu Größe und Respekt verhalfen. Aus dieser Zeit stammt auch der Weinkeller von Boschendal, der heute aber natürlich mit modernster Technik ausgestattet ist. Ein Urenkel baute 1812 das beeindruckende Herrenhaus "La Rhône", ein exzellentes Beispiel kapholländischer Architektur. Es ist sehr gut restauriert und steht heute unter Denkmalschutz mit seinen einmaligen Yellowwood-Böden, Original-Möbeln aus der Zeit der Entstehung, vielen Gemälden und einer schönen Sammlung von Ming-Porzellan. In diesem Haus finden auch die Weinproben in einem stimmungsvollen Rahmen statt . Ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber! Auf dem Gelände gibt es neben dem berühmten Picknickplatz "Le Pique Nique" auch noch das hervorragende Restaurant "Boschendal", in dem man wunderbare Speisen und natürlich auch Wein genießen kann sowie einen schönen Shop, in dem die gesamte Weinpalette von Boschendal zu erwerben ist.Wer einmal dort war, wird die Schönheit und den Zauber dieses Ortes wohl nie mehr vergessen!

Auszeichnungen:

Jahrgang 2008