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Bouvet Ladubay 1851
Bouvet Ladubay
Ein eleganter Crémant, der ganze Stolz seines Erzeugers und eine Spezialität von der Loire. Der Schaumwein aus kontrollierter Herstellung wird nach der Champagnermethode gewonnen. In Saumur wird er in langer Tradition seit 1851 produziert.
Die leuchtend gelbe Farbe zeigt im Glas zartgrüne Einfärbungen. Feine, anhaltende Perlage.
Überwiegend fruchtig ist das Bukett. Darin lassen sich weiße Blüten, Honigmelone und Akazie ausmachen.
Am Gaumen stehen blumige Noten im Vordergrund, ein Brut mit gewisser Finesse. Alles in allem, haben wir es mit einem sehr eleganten Crémant zu tun. |
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| Land: | Frankreich | | Anbauregion: | Loire | | Weingut: | Bouvet Ladubay | | Alkoholgehalt: | 12,5 % | | Restsüße: | 11 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Salaten, Vorspeisen, als Aperitif oder einfach solo. | | Rebsorte(n): | Chenin Blanc |
Weingut-Info:
Die Weinkellerei Bouvet-Ladubay, ein im Jahre 1851 gegründetes Unternehmen, war der erste Exporteur von Saumur Brut - einem handwerklichen Luxusprodukt. Auf dem Weg zu den Weinkellern, vorbei am Kaleschenraum und der Sommerhalle, lädt das Haus Bouvet-Ladubay den Besucher ein, seine Weine zu entdecken, die nach traditionellen Methoden erzeugt werden. In der Weinkellerei gehen Wein und Gastronomie eine Verbindung ein und der Besucher kann den Wein mit allen Sinnen genießen und auch vor Ort verkosten.
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