Château Ste. Michelle Chardonnay 2010

Ein freundlicher, leicht zugänglicher Wein, dabei aber keineswegs uninteressant oder gar langweilig. Der Chateau Ste. Michelle Chardonnay begeistert mit einem verführerischen Duft und einem aromatischen Geschmack.

Das satte Hellgelb im Glas ist fast schon golden. Der Chardonnay ist dicht und komplex, was auf die Barrique-Reife zurückzuführen ist. Sein Bouquet duftet nach Äpfeln, Limette und Honig. Auch am Gaumen treten diese Aromen auf, treffen hier aber zusätzlich noch auf die dezente Eichenholznote und feines Gewürz.

Ein perfekt integriertes Säurespiel macht den Abgang erfrischend, aber geschmeidig. Der Chateau Ste. Michelle Chardonnay hat eine seidige Substanz.

Land: U.S.A.
Anbauregion: Washington State
Suchkategorie: Chardonnay
Wein-Stil: U.S.A.
Weingut: Chateau Ste. Michelle
Alkoholgehalt: 13,5 %
Säuregehalt: 5,7g/Liter
Restsüße: trocken
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: trinkt sich besonders gut zu ... Krusten- und Schalentieren, asiatischen Gerichten in Verbindung mit Ingwer oder Geflügel und Schweinefleisch mit Kräutern
Rebsorte(n): 100% Chardonnay

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Wein Nr.:	US-CH-0051-10
Kellermeister:	Bob Bertheau
weitere Infos:	http://www.ste-michelle.com/
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Chateau Ste. Michelle hat wahre Pionierarbeit in und für Washington State geleistet. Das 1934 gegründete und damit älteste Weingut der Region kombiniert erfolgreich traditionelle Weinbereitung mit innovativen "Neue Welt"-Methoden. Chateau Ste. Michelle ist zudem eines der wenigen Weingüter, das streng getrennte Verfahren für die Vinifikation von Weiß- und Rotweinen hat. Während die Rotweine in der River Ridge Winery, im Süden des Columbia Valley bereitet werden, vinifiziert man die Weißweine in Woodinville, 15 Meilen nordöstlich von Seattle. Mit einer Größe von rund 35 ha (87 acres) beherbergt dieses Weingut jährlich über 250.000 Besucher, die zu Ausflügen, Weinproben, Dinners und Open Air Konzerten anreisen. Als "Vorzeige-Winery" ist Woodinville zugleich der Hauptgeschäftssitz des Unternehmens.

Auszeichnungen: