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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2011
Cloudy Bay
Dieser Weißwein ist der legendäre Ausdruck der Weinbauregion Marlborough in Neuseeland. Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc zeigt lebendige Aromen, ein dichtes, saftiges Fruchtspiel und eine elegante Säurestruktur. Die Furchtaromen erinnern an Stachelbeere, Grapefruit sowie Zitronengras.
Eine sagenhafte Frische, mineralische Noten und ein lange bleibender Eindruck sorgen für eine große Eleganz und Prominenz dieses Weißweines. |
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| Land: | Neuseeland | | Anbauregion: | Marlborough | | Suchkategorie: | Sauvignon Blanc | | Wein-Stil: | Neuseeland | | Weingut: | Cloudy Bay | | Alkoholgehalt: | 13,5 % | | Säuregehalt: | 7,25 g/Liter | | Restsüße: | trocken | | Verschlusstyp: | Schraubverschluss | | zum Essen ...: | Ein idealer Begleiter für Sushi, Sashimi, alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten, helles Fleisch und zu frischen, leichten Gerichten. | | Rebsorte(n): | 100% Sauvignon Blanc
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| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Das von David Hohnen, dem Gründer von Cape Mentelle aufgebaute Weingut, Cloudy Bay, verdankt seinen Namen der zu seinen Füßen liegenden Bucht. Das im Nordosten der südlich von Neuseeland gelegenen großen Insel gelegene Cloudy Bay, 41° südliche Breiten, erlangte innerhalb von 20 Jahren besonders mit seinen Sauvignon einen internationalen Ruf. Auf diesen während der Eiszeit hier abgelagerten Kieseln entlang dem Fluss Wairau, in der Region von Marlborough, sorgen die ausgezeichnete Besonnung (über die sich bereits der Kapitän Cook freute) und die antarktische Kälte für eine optimale Reife der Trauben. Der Alkoholgehalt und der Säuregrad sind geradezu ideal. Das Ergebnis ist fantastisch.
Auszeichnungen:

92 Punkte Wine Spectator

90+ The Wine Advocate
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