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Produkt 40 von 146 der Kategorie Italien
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Collavini Merlot di Casa Isonzo DOC 2006
Eugenio Collavini
Ein italienischer Trinkgenuss! Unverkrampft, uneitel und dabei vollmundig und kräftig. Dieser Collavini Merlot di Casa Isonzo stammt aus einem Gebiet südlich des DOC Collio, dem Isonzo. Dank bester Böden, viel Sonnenschein und einer Durchschnittstemperatur im Jahr von 15°C herrschen hier ideale Bedingungen für den Merlot.
Im Glas erstrahlt der Collavini Merlot di Casa Isonzo in einem attraktiven, kräftigen Dunkelrot. Eine leicht herbe, ausdrucksstarke Fruchtnote wird mit würzigen Untertönen versehen. Dezente Holz- und Röstaromen durch das Barrique lassen den Merlot elegant und charakterstark werden. Ein typisch italienischer Rotwein, trotz des ursprünglich französischen Merlot-Typus. |
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| Land: | Italien | | Anbauregion: | Friaul | | Suchkategorie: | Merlot | | Wein-Stil: | Italien | | Weingut: | Eugenio Collavini | | Alkoholgehalt: | 13 % | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Braten, insbesondere Kaninchen, Pasta mit Tomatensauce und kräftigem Käse. | | Rebsorte(n): | 100% Merlot |
Weingut-Info:
Auf einem Gesamtbesitz von 160 Hektar baut Manlio Collavini, der heutige Besitzer des Gutes Eugenio Collavini, eine Vielzahl von Rebsorten an: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Picolit, Cabernet, Merlot, Refosco dal Piduncolo Rosso und Schioppettino. Dabei wird er dem Ruf Friauls als grandiose Weißweinregion gerecht und produziert in einem Verhältnis von 66% Weißwein zu 20% Rotwein und 14% Sekt. Seine Weißweine charakterisiert Manlio Collavini als markant in der Farbe, mit eleganten, dennoch ausgeprägten Aromen. Rasch gereift, sind sie bereits einige Monate nach der Ernte trinkreif und reflektieren auf schöne Weise, die Wertschätzung, die man hier im Friaul der Natur entgegenbringt. Die Rotweine aus dem Hause Collavini, perfekt ausbalanciert und nachhaltig im Geschmack, sollten entsprechend der Firmenphilosophie mit Ruhe und Überlegung genossen werden - nicht zuletzt, um der auf langer Tradition beruhenden Weinbereitung gerecht zu werden.
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