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Coopers Creek Gisborne Unoaked Chardonnay 2009

Jung, fruchtig, wild ? der Coopers Creek Gisborne Chardonnay begeistert als frischer, neuer Weißwein.

Sobald er etwas erwachsener wird, vertieft sich seine blassgolden Farbe in ein sonniges Gelb.
In der Nase finden sich intensive Aromen von reifen Pfirsichen, saftiger Nektarine und süß duftender Melone.

Der Gisborne Unoaked Chardonnay hat einen sehr erfrischenden, spritzigen Charakter und eine beachtliche, tiefe Fruchtbetonung. Am Gaumen verdichten sich die Aromen und knospen auf. Dadurch wirkt der Weißwein vollmundig und zeigt seine gesamte Stärke. Der Abgang ist dementsprechend angenehm lang.

Land: Neuseeland
Anbauregion: Marlborough
Suchkategorie: Chardonnay
Wein-Stil: Neuseeland
Weingut: Coopers Creek
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 7,2 g/L
Restsüße: 3,8 g/L
Verschlusstyp: Schraubverschluss
zum Essen ...: trinkt sich besonders gut zu ... Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Schwein.
Rebsorte(n): Chardonnay

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Wein Nr.:	CC-CH-0007-09
weitere Infos:	http://www.cooperscreek.co.nz/

Weingut-Info:

Im Herzen des Huapai und Kumeu Weingebiets, ca. 35km nordwestlich von Auckland, sitzt Coopers Creek. Dieses Gebiet ist das Zuhause einiger der ältesten bekannten Weinreben in Neuseeland und durch und durch traditionsreich. Andrew und Cynthia Hendry etablierten Coopers Creek 1980. Ihr Ziel war, Weine von sehr hoher Qualität und trockenem Stil zu erzeugen, welche Neuseeland's hervorragendes kühles Weinbau-Klima widerspiegeln. Vier Hektar Land wurden in der Huapai Lage gekauft und die Arbeit an den Kellereigebäuden begonnen. Chardonnay- und Merlotreben wurden gepflanzt. Die Taktik, die Trauben dort anzubauen wo sie am besten gedeihen, reflektiert in den erzeugten Weinen. Heute, zwanzig Jahre später, ist Coopers Creek noch immer in Familienbesitz. Eine neue Weinberglage in der Hawkes-Bucht (12ha am Roys Hill) wurde kürzlich erworben und weitere Verträge mit Weinberglagen in Marlborough und Gisborne gesichert. Derzeit beschäftigt der Betrieb zweiundzwanzig vollzeit Angestellte, und die Weine werden in mehr als zwanzig Länder weltweit exportiert. Die Kellerei und der Weinberg in der Region Huapai haben sich, seit den bescheidenen Anfängen, gut entwickelt.

Auszeichnungen:

Gisborne Wine Awards 2011: Silver Medal