Ein authentischer, sizilianischer Rotwein: Die edle Rebsorte Nero d’Avola ist das Schmuckstück der italienischen Insel und repräsentiert das Terroir und das herrschende Klima auf fruchtige, feurige Art.
Der rubinrote Cusumano Nero d’Avola duftet delikat nach roten Früchten und etwas trockenem Holz. Seine Struktur ist vollmundig und dicklich. Den Fruchtkern umspielt eine feine Würze.
Die Früchte für diesen Nero d’Avola von Cusumano stammen von 15 Jahre alten Rebstöcken, werden per Handarbeit gelsen und in Stahltanks vergoren. So behält der Wein die Frische und Reife der einzelnen Früchte bei.
Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er. Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.
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