Reichlich Kirsch. Dieser Rote aus dem Roussillon konnte die Jury restlos überzeugen. Silber bei der International Wine Challenge 2009. Silber beim Decanter 2009. Das muss ihm erst mal einer nachmachen.
Der Château de Triniac aus der Domaine Cazes ist ein Blend aus überwiegend Syrah, 30 % Grenache Noir und 10 % Carignan. Dieser Rotwein aus der Linie Latour de France entwickelt sich während der Einlagerung weiter.
Sein Bukett wirkt intensiv. Es wird beherrscht vom Duft eingemachter Kirschen. Am Gaumen reich, fruchtig und würzig.
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Wein Nr.:
BI-BL-0020-07
Weingut-Info:
Hochachtung ist sicher der richtige Begriff, wenn Weinkenner und Profis im Languedoc-Roussillon über das Weingut der Familie CAZES sprechen. Lange Tradition, dabei immer unter den besten, Vater Cazes zudem ein begnadeter Rugbyspieler, das ist im Roussillon der Stoff zur Sagenbildung. Mit viel Überzeugung und seltener Konsequenz hat die ganze Familie mit vereinten Kräften kurz vor der Jahrtausendwende begonnen, die mehr als 100 ha Weinberge auf biologisch-dynamischen Anbau umzustellen. Auch schwierige Jahre und teils deutliche Ernteausfälle haben den einmal eingeschlagenen Weg nicht beeinflussen können, heute gehört Cazes zu den größten Biowinzern Südfrankreichs. Und sicher zu den besten.
Domaine Cazes Latour de France Château de Triniac 2007, EUR 8,19 --> Sekt und Champagner kaufen - FinesTTastes Weinversa... Reichlich Kirsch. Dieser Rote aus dem Roussillon konnte die Jury restlos überzeugen. Silber bei der International Wine Challenge 2009. Silber beim Decanter 2009. Das muss ihm erst ... Dieser, Domaine, Silber, France, Triniac, Latour, Cazes,
