Roussillonwein, von höher gelegenen Hügeln des des Agly, ein Gebiet, in dem anspruchsvolle Weine entstehen.
Der Excellence de Triniac von Cazes ist eine Assemblage aus 40 % Carignan sowie jeweils 30 % Syrah und Grenache. Die Trauben stammen aus dem AOC Côtes du Roussillon Villages Latour de France und sind von Hand geerntet. Ein Jahr lagerten die Weine getrennt in Fässern aus französischer Eiche, danach wurden sie verblendet.
Dieser rote Franzose hat Kraft. Es ist ein voller, reicher Wein mit perfekter Tanninstruktur.
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Wein Nr.:
BI-BL-0021-07
Weingut-Info:
Hochachtung ist sicher der richtige Begriff, wenn Weinkenner und Profis im Languedoc-Roussillon über das Weingut der Familie CAZES sprechen. Lange Tradition, dabei immer unter den besten, Vater Cazes zudem ein begnadeter Rugbyspieler, das ist im Roussillon der Stoff zur Sagenbildung. Mit viel Überzeugung und seltener Konsequenz hat die ganze Familie mit vereinten Kräften kurz vor der Jahrtausendwende begonnen, die mehr als 100 ha Weinberge auf biologisch-dynamischen Anbau umzustellen. Auch schwierige Jahre und teils deutliche Ernteausfälle haben den einmal eingeschlagenen Weg nicht beeinflussen können, heute gehört Cazes zu den größten Biowinzern Südfrankreichs. Und sicher zu den besten.
Domaine Cazes Latour de France Excellence de Triniac 2007, EUR 10,43 --> Sekt und Champagner kaufen - FinesTTastes Weinv... Roussillonwein, von höher gelegenen Hügeln des des Agly, ein Gebiet, in dem anspruchsvolle Weine entstehen. Der Excellence de Triniac von Cazes ist eine Assemblage aus 40 % Carign... Weine, Excellence, France, Latour, Triniac, Cazes,
