Viele der in Südafrika produzierten Sauvignon Blancs enthalten eine hart auftretende Säure. Dieser nicht.
In der Nase begeistert der Cocoa Hill Sauvignon Blanc mit einer Mischung aus weißer Birne, Guave und Spargel mit einer Nuance Melone. Geschmacklich hinterläßt er durch seine Schönheit, Reichtum und Fülle ein angenehmes Mundgefühl.
Pures Vergnügen, dank lebhafter Frucht und einem guten Maß Anmut.
Dornier Cocoa Hill Sauvignon Blanc 2010sisch vom07.05.2011Sommerweinherrlich auf der Terrasse, angenehme Sauv Nlanc Noten, nicht übertrieben...feine Säure3,67
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Nahe Stellenbosch an der Blaauwklip Road liegt das Dornier Weingut, benannt nach seinem Besitzern, der Familie Dornier. Der moderne Besitz entstand 1995 aus der Fusion zweier etablierter Weingüter. Eines dieser Güter wurde bereits im Jahr 1694 von Jac van Dyk gegründet. Auf diesem Besitz befindet sich einer der ältesten Weinkeller der Region. Im Jahr 2003 entstand im Kontrast dazu der architektonisch interessanteste Weinkeller von Stellenbosch – das wellenförmige Design stammt von Christoph Dornier selbst. Erste Weine wurden 2002 abgefüllt und ab 2004 verkauft. Auf der Dornier Weinfarm werden vor allem Trauben für rote Weine angebaut, doch sind auch Weißweine in der Produktpalette des Gutes zu finden. Die Spitzenweine von Dornier sind charakteristische Mischungen aus Chenin Blanc und Semillon (weiß) und Cabernet Franc und Merlot (rot). Wer vor Ort die Weine probieren möchte, kann dies am besten im Restaurant des Gutes tun. Das Restaurant ist in einer ausgebauten historischen Scheune untergebracht, mit wunderbarer Aussicht auf die Berge der Umgebung.
Dornier Cocoa Hill Sauvignon Blanc 2010, EUR 7,50 --> Sekt und Champagner kaufen - FinesTTastes Weinversand Viele der in Südafrika produzierten Sauvignon Blancs enthalten eine hart auftretende Säure. Dieser nicht. In der Nase begeistert der Cocoa Hill Sauvignon Blanc mit einer Mischung a... Sauvignon, Cocoa, Hill, Blanc,
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