Produkt 35 von 75 der Kategorie

Dr. Wehrheim Saint Laurent 2009

Sortentypischer Duft nach Kirsche und Schattenmorellen, ein Hauch von frischem, süßlichem Holz, sehr jugendlich.

Der Sankt Laurent zeichnet sich durch sein ausgeprägtes, kräftiges Aroma aus. Er gehört zu der Familie der Burgundersorten. Eine Rebsorte, mit viel Geschichte und Heiligenlegenden, die fast in Vergessenheit geraten wäre. Der Sankt Laurent trägt als mittelfrüh reifende Rebe – Beginn der Rotfärbung der Trauben meist am 10. August = Tag des heiligen Sankt Laurentius – saftige Trauben mit fruchtigen Aromen. Sie ergeben tiefrote Weine mit sortentypischem Duft nach Brombeere und Wildkirsche.

Ein gutes Säuregerüst mit dem Potential des Sankt Laurent sind Eigenschaften für einen wohlschmeckenden Genuss. Ausgeprägte, filigrane Aromenspielarten erreicht man durch einen gekonnten Barriqueausbau.

Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Suchkategorie: St. Laurent
Wein-Stil: Deutschland
Weingut: Dr. Wehrheim
Alkoholgehalt: 12 %
Säuregehalt: 5 g/Liter
Restsüße: trocken
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: Gebratenes oder geschmortes Rindfleisch, Lamm- und Wildgerichte, reife und kräftige Käse.

Rebsorte(n): Saint Laurent

Unsere Wein-Empfehlungen in ähnlicher Qualität:


	Fairview Oom Pagel Semillon 2009

	Glen Carlou Pinot Noir 2009

	Dr. Heger Mimus Spätburgunder trocken 2008

	Eller Finest Selections Spätburgunder trocken 2008

Bewertungen
Geben Sie doch die erste Bewertung ab, indem Sie hier klicken!


Wein Nr.:	DE-SL-0001-09
weitere Infos:	http://www.weingut-wehrheim.de
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Das Weingut in der Gemeinde Birkweiler im deutschen Anbaugebiet Pfalz wurde nach dem Ersten Weltkrieg von Karl Wehrheim gegründet, der vorher ein Fuhrunternehmen betrieben hatte. Dieser führte sehr früh eine Flaschenabfüllung ein. Seit dem Jahre 1988 wird es in dritter Familien-Generation von Karl-Heinz Wehrheim nach Abschluss des Landwirtschaftsstudiums und einem Praxisjahr in den USA geführt. Dieser führte schon 1984 eine Sektproduktion aus Riesling und Burgundersorten ein. Seit 1999 werden die Weine entweder im temperaturgesteuerten Stahltank oder in Barriques ausgebaut. Die Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen, im Idealfall liegen die Weine anschließend bis zur Abfüllung auf der Feinhefe.

Auszeichnungen: