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Dreissigacker Grauburgunder 2010
Dreissigacker
Der erfrischende Dreissigacker Grauburgunder präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb mit lindgrünen Reflexen. Sein würziges Bouquet wird von reifen, dichten Aromen von Birnen, Mangos und Kamille begleitet. Herbes Aroma steuert die Quitte bei.
Am Gaumen bestätigt sich die Nase des vollen, harmonischen Dreissigacker Grauburgunders: Fruchtige, vielseitige und ausgereifte Fruchtaromen vermischen sich im Fruchtkern. Die reife und konzentrierte Struktur des Weißweines wird durch seine leicht mineralische Frische im Abgang harmonisch komplettiert. |
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| Land: | Deutschland | | Anbauregion: | Rheinhessen | | Suchkategorie: | Pinot Grigio | | Wein-Stil: | Deutschland | | Weingut: | Dreissigacker | | Alkoholgehalt: | 12,5 % | | Säuregehalt: | 5,41g/Liter | | Restsüße: | 3,75 g/Liter | | Verschlusstyp: | Schraubverschluss | | zum Essen ...: | Steinbutt im Speckmantel auf Steinpilzrisotto, Hühnchen in mildem Curryschaum mit Mango oder Vacherin Mont d'Or mit Kartoffeln. | | Rebsorte(n): | 100% Grauburgunder |
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Weingut-Info:
Jakob Sauer gründete 1728 diesen Bechtheimer Betrieb. Das Gut produziert hervorragende Lagen-, Guts- und Ortsweine sowie Sekt, vorwiegend von klassischen Rebsorten. Jochen Dreissigacker leitet den Betrieb zusammen mit Vater Frieder und Bruder Christian. Der Jungwinzer ist Mitte Zwanzig und gilt als rasanter Neuaufsteiger. Mit Begeisterung, Interesse, Leidenschaft aber auch Ehrgeiz und viel Liebe zum Detail kultiviert er mit seiner Familie das Weingut und die Weinberge. Saftigkeit und Harmonie kennzeichnen seine Weine. Von der Fachpresse entdeckt, können sie nicht länger als Geheimtipp gelten. Das macht sich mitunter bei der Nachbestellung bemerkbar. So mancher Tropfen ist kurz nach Auslieferung bereits vergriffen.
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