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Fischer Sauvignon Blanc trocken 2010
Weingut Fischer
Verspielter und feingliedriger Sortenduft mit gutem Ausdruck, aber keinesfalls aufdringlich. Eine florale Kopfnote nach Heckenrosen und Jasmin umrahmt die Frucht nach weißem Pfirsich und eine dezent pflanzliche Frische. Sehr charmant und zugänglich am Gaumen. Schmackhaftes, aber nicht zu intensives Aroma nach Ananas und Pfirsichsaft. Angenehme innere Frische trotz bereits runder und zugänglicher Säurestruktur. Eine dezente Fruchtsüße zum Nachhall hin und die eher leichtgewichtige Unbeschwertheit machen diesen Wein ungemein verführerisch. Perfekt als sommerlicher Aperitif, zu leichten Salaten und frischem Ziegenkäse. |
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| Land: | Deutschland | | Anbauregion: | Baden | | Suchkategorie: | Sauvignon Blanc | | Wein-Stil: | Deutschland | | Weingut: | Weingut Fischer | | Alkoholgehalt: | 12 % | | Restsüße: | trocken | | Verschlusstyp: | Schraubverschluss | | zum Essen ...: | trinkt sich besonders gut zu ... Fisch-, Spargel-, Frühlings- und Trendküche. | | Rebsorte(n): | Sauvignon Blanc |
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Weingut-Info:
Nachdem sich die Gründer des Weingutes, Otto und Mine Fischer, ins Privatleben zurückzogen, übernahmen 1996 Silvia und Joachim Heger das mit gepflegten Rebstöcken in hervorragenden Lagen ausgestattete Weingut. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht die einmalige Struktur des vorhandenen Terroirs am Nimberg in ihren Weinen zu repräsentieren. Aufwendige und zeitintensive Arbeit im Weinberg, möglichst gesunde und vollausgereifte Trauben, sowie schonende Traubenverarbeitung sind Grundvoraussetzungen sortentypische, klare, fein strukturierte Weine.
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Fischer Sauvignon Blanc trocken 2010, EUR 10,50 --> Sekt und Champagner kaufen - FinesTTastes Weinversand Verspielter und feingliedriger Sortenduft mit gutem Ausdruck, aber keinesfalls aufdringlich. Eine florale Kopfnote nach Heckenrosen und Jasmin umrahmt die Frucht nach weißem Pfirsi... Eine, Frische, |
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