FoxCreek 'Vixen' Sparkling Shiraz / Cabernet - Die Füchsin

Das extravagante Kultgetränk aus Australien, ein absoluter Trinkspaß, so Robert Parker. Im Glas zeigt sich ein tiefdunkles Purpurrot mit einer kräftigen Perlage. Dem Bouquet des FoxCreek Vixen Sparkling Shiraz Cabernet entströmen Aromen von Johannisbeeren, die wie ein Meer von Beerenfrüchten wirken. Am Gaumen erleben wir einen intensiven Geschmack nach schwarzer Johannisbeere und etwas Schokolade. Das Finale ist trocken und frisch. Der FoxCreek Vixen Sparkling Shiraz Cabernet ist ein prickelnder Rotwein - genial für die Stunden zu zweit oder Ihre nächste Party. Dieser ungewöhnliche Aperitif hat sich mittlerweile eine feste Anhängerschaft erobert und auf Empfängen schon oft für Gesprächsstoff gesorgt. Der Vixen (engl.: Füchsin) Sparkling Shiraz Cabernet ist eine Trinksensation, die ihresgleichen sucht. Robert Parker schreibt über den FoxCreek Vixen Sparkling Shiraz Cabernet: "Da ich eigentlich nicht auf dunkle, purpurfarbene Bubblies stehe, dachte ich nicht, dass ich diesen Wein mögen würde." Aber er änderte seine Meinung um 89 Punkte, nachdem er probiert hatte: "Nichtsdestotrotz, dieser Sparkling hat mich mit seiner Ladung von schwarzen Kirschen, Cassis und Frucht, seinem mittleren bis vollen Körper und seiner trockenen, wohlgeformten Persönlichkeit betört. Ich bin nicht sicher, wo er beim Essen hingehört, aber ich könnte ihn mir gut als Partner für viele asiatische Gerichte vorstellen. In jedem Fall ist er ein Trinkspaß."

aktuell nicht auf Lager - wieder lieferbar ab ca. ...:	31.05.2012
Land:	Australien
Anbauregion:	McLaren Vale
Weingut:	FoxCreek Wines
Alkoholgehalt:	14%
Säuregehalt:	6,1 g/Liter
Restsüße:	halbtrocken
Verschlusstyp:	Kork
zum Essen ...:	Zu allen Gerichten, die beerig-fruchtig sind oder von Johannisbeeren begleitet werden
Rebsorte(n):	52% Shiraz 34% Cabernet Franc 14% Cabernet Sauvignon