Ein beeindruckender Spätburgunder erster Güte: Friedrich Becker hat ihn mit äußerst niedrigen Erträgen und strenger Auslese auf seinen hervorragenden Lagen dies- und jenseits der französischen Grenze eingebracht. Er wurde 12 Monate in kleinen Eichenfässchen ausgebaut.
Im Jahre 1973 wurde mit der Selbstvermarktung der Weine begonnen. Die Weinberge umfassen 14 Hektar Rebfläche in der Lage Sonnenberg (Schweigen) in den Sublagen Kammerberg, Sankt Paul und Wormberg. Rund 60% befindet sich über der nahe liegenden Grenze im Elsass. Im Sinne einer umweltschonenden Schädlings-Bekämpfung im Weinberg werden Nützlinge wie Florfliegen, Raubmilben und Marienkäfer eingesetzt. Durch entsprechenden Rebschnitt wird der Ertrag extrem reduziert. Die Weine werden getrennt nach Sorte und Lage in Edelstahl oder im Eichenfass ausgebaut. Die Rotweine werden in offener Maischegärung vergoren. Besonders geeignete, gehaltreiche Weiß- und Rotweine werden in französischen Barriques ausgebaut.
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