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Glen Carlou Chardonnay 2010
Glen Carlou
Vollmundiger Chardonnay vom Kap!
Der Traubenmost für den Glen Carlou Chardonnay wird zu 100% in französischen Barriques vergoren und während 6 bis 10 Monaten in ihnen auf der Hefe ausgebaut.
Der Chardonnay von Glen Carlou zeigt den klassisch französischen Stil mit anhaltendem Geschmack. Jugendlich schmeckt er am besten, hält sich aber bis 2015.
Von der Weinwelt 04/2012 wurde er zum Favoriten gewählt und mit "herausragenden 90 Punkten" bewertet. Sichern Sie sich den Siegerwein von Glen Carlou jetzt! |
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| Land: | Südafrika | | Anbauregion: | Paarl | | Suchkategorie: | Chardonnay | | Wein-Stil: | Südafrika | | Weingut: | Glen Carlou | | Alkoholgehalt: | 14% | | Säuregehalt: | 6,5 g/Liter | | Restsüße: | 4,5 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Garnelen in Knoblauchöl,
Wolfsbarsch auf der Hautgebraten mit leichter Weißweinsahnesauce,
milder Weißschimmelkäse | | Rebsorte(n): | 100% Chardonnay |
| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Das heute 108 ha umfassende Gut gilt laut dem südafrikanischen WINE-Magazine als eines der 10 besten Weingüter Südafrikas und ist auch international überaus erfolgreich. Glen Carlou ist in Besitz der weltweit operierenden schweizer Weingruppe Hess. Zusammen mit den Gründern des Weinguts Walter und dessen Sohn David Finlayson, wurde die bei Paarl am Westkap gelegene Winery laufend ausgebaut. Heute produziert man über 300.000 Flaschen ausschließlich im Eichenausbau. Die Weinberge sind etwa zur Hälfte mit Chardonnay bepflanzt. Die Rotweinsorten sind u.a. Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz, Tempranillo und Zinfandel.
Auszeichnungen:
 Jahrgang 2009
Weinwelt 04/2012: 90 Punkte (Herausragend)
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