Gonzalez Byass Croft Original Sherry NV

Im Bouquet verschmelzen blumige Noten von Holunderblüten und Maiglöckchen mit warmen Aromen von sahnigen Bratäpfeln. Geschmack: Am Gaumen ist der Gonzalez Byass Croft Original Sherry sehr elegant und harmonisch mit vollendeter Balance von weicher Fülle und duftiger Frische, aromatisch, sanft mit schöner Länge. Ein verführerischer Wein für viele, köstliche Gelegenheiten! Croft Original Sherry: Das bereits 1678, damals allerdings noch unter anderem Namen, gegründete Unternehmen Croft zählt zu den ältesten Handelshäusern für Portwein und Sherry. Der erste Mr. Croft stammte aus dem nordenglischen York und war 1736 Partner und Namensgeber des Unternehmens. Der Sherry wurde zuerst Jahrhunderte lang aus dem südspanischen Jerez nach Portugal zur Quinta da Roêda, Crofts Firmensitz bei Pinhão im Douro-Tal, exportiert. Im Jahr 1970 gründete Croft eine eigene Sherry-Produktion in Jerez (mit rund 350 Hektar Rebflächen und hochmodern ausgestatteten Bodegas) und lancierte seinen eigenen Croft Original Pale Cream Sherry, der schnell zu einem internationalen Erfolg werden sollte. Heute wird der elegante Palomino Cream Sherry von González Byass vertrieben. Eines der Geheimnisse seines Erfolgs ist die sortenreine Bereitung aus 100 % Palomino Fino-Trauben, also ohne die sonst bei Cream Sherry übliche Zugabe von süßem Pedro Ximénez. Sie verleiht Croft diese einzigartig feine und aromatische Harmonie, mit der er die charakteristische, weiche Fülle eines Cream Sherrys mit der duftigen Eleganz eines Finos vereint.