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Graham Beck Railroad Red Cuvee 2008

Die Cuvée ist ein schöner und üppiger Wein mit fruchtigen Beerenaromen vom Merlot und Cabernet Franc - hinzu kommt die Würzigkeit des Shiraz mit mehrschichtigen Frucht-Tanninen am Gaumen.

Die Trauben wurden in offenen und geschlossenen Garständern vergoren, dabei wurde die Maische regelmäßig übergepumpt und der Tresterhut untergetaucht, um eine optimale Frucht- und Farbextraktion zu erreichen. Ein Teil des Blends wurde 6 bis 8 Monate in Barriques vierter Belegung, (frz., amerik.) ausgebaut.

Land: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Suchkategorie: Cuvée
Wein-Stil: Südafrika
Weingut: Graham Beck Wines
Alkoholgehalt: 14,5 %
Säuregehalt: 5,3g/Liter
Restsüße: 2,75 g/Liter
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: Kalb, Lammbraten, Eintöpfe und üppige Pasta
Rebsorte(n): Merlot Shiraz Cabernet Sauvignon Cabernet Franc mit kleinem Anteil Malbec Ruby Cabernet und Petit Verdot

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Wein Nr.:	PW-BL-0048-08

Weingut-Info:

Das Weingut geht nun in die dritte Familiengeneration über. Es wurde 1983 vom Unternehmer Graham Beck gegründet, der damals die Madeba Farm außerhalb der Stadt Robertson kaufte, mit dem Ziel, in dieser Region ein Weltklasse-Weingut zu gründen. Der Erfolg wurde auf den zweiten Weinkeller in Franschhoek, der ältesten Weinbauregion Südafrikas, ausgeweitet. Beide Weinkeller sind nicht nur mit den modernstem Equipment ausgestattet, sondern verfügen auch jeweils über eine eigene Abfüllanlage, so dass die Qualität vom Weinberg bis zur Flasche komplett von einem Team kontrolliert werden kann. Die eigenen Weinberge sind auf vier verschiedene Farmen in der Western Cape Provinz verteilt (Franschhoek (97ha); Firgrove - Skoongesig (36ha) und Vredenhof (64ha) und Madeba (189ha). Hinzukommt noch Lesegut von ausgesuchten Top-Weinbauern aus der Western Cape Region. Die daraus resultierende Vielfalt an Terroirs bietet dem Weingut ideale Anbaubedingungen für eine große Vielzahl von Rebsorten und damit eine breite Palette an unterschiedlichen Top-Weinen. Die beiden Weingüter in Firgrove liegen in Stellenbosch’s Helderberg District, von hier stammen die meisten roten Rebsorten für die Premium Weine.

Auszeichnungen: