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Jacaranda Chenin Blanc 2010

Chenin Blanc ist die meistgepflanzte Sorte Weißwein Südafrikas. Der Wettbewerb der klaren Weißen ist also stets von neuen Konkurrenten überflutet. Der Jacaranda Chenin Blanc kann sich durch seine außergewöhnliche Fruchtkomplexität gegen die Konkurrenz abheben.

Sein Bouquet ist ein Korb tropischer Fruchtaromen: Guave, Honigmelone und Aprikosen finden sich intensiv und frisch wieder. Am Gaumen wird der Geschmack des Jacaranda Chenin Blancs mit Noten frischen Grases und Zitronen aufgefrischt. Süß wirkt der Weißwein nur leicht am Anfang. Am Gaumen wirbelt die Säure auf, harmoniert aber schön mit dem komplexen Fruchtkern. Der Abgang ist lange.

Land: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Suchkategorie: Chenin Blanc
Wein-Stil: Südafrika
Weingut: Jacaranda Wines
Alkoholgehalt: 13,5 %
Säuregehalt: 5 g/Liter
Restsüße: 3 g/Liter
Verschlusstyp: Schraubverschluss
zum Essen ...: trinkt sich besonders gut zu ... Sushi, Meeresfrüchten und weichem Käse.
Rebsorte(n): 97% Chenin Blanc
3% Viognier

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Wein Nr.:	JC-CB-0001-10
weitere Infos:	http://www.jacarandawines.co.z...
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Jacaranda Wines wurde in den 1930er Jahren im südafrikanischen Wellington von Lapie Lochner gegründet. Dieser galt seinerzeit als Rugby-Legende in Südafrika. Die zweiten Besitzer waren Jan und Trish Tromp; nun gehört Jacaranda Wines René und Birgit Reiser. Das Weingut wurde von ihnen liebevoll restauriert und modernisiert. Umringt ist das Gelände von alten Eichen und Jacarandabäumen, unter denen Gäste des Hauses ein Glas Wein genießen können. Insgesamt bewirtschaften die Reisers 1,2 Hektar Weinberge, die vornehmlich mit Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt sind. Weitere 2 Hektar Land werden zurzeit gerade aufgearbeitet, um sie mit Chenin Blanc, Viognier und Shiraz zu kultivieren. Der Fokus der Jacaranda-Weine liegt auf dem etablierten Stil feiner, eleganter Rhône-Weine. Dieser anspruchsvolle und erwachsene Stil lässt sich mit dem Terroir und dem Klima Wellingtons hervorragend ausgestalten. Derzeit gibt es von Jacaranda Wines einen frischen Chenin Blanc, einen dunkelroten Blend aus Cabernet und Merlot und einen zarten Rosé zu kaufen und zu genießen. René und Birgit Reiser sind sehr weltgewandt: Nachdem sie 20 Jahre in China arbeiteten und lebten, übernahmen sie Jacaranda Wines in Südafrika. Nebenbei führen sie erfolgreich ein Weinexport-Unternehmen in Shanghai. Obwohl das Weingut Jacaranda betont gemütlich und zurückgezogen liegt und ebenso ruhig belebt wird, finden sich auch hier asiatische Grundzüge wieder.

Auszeichnungen: