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Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese trocken 2009
Kloster Eberbach
Feinbeerige Aromen, wie etwa dunkle Waldfrüchte und reife Sauerkirschen strömen, neben etwas Würze, in die Nase.
Trotz seiner Jugend ist die Struktur des Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese trocken rund und ausbalanciert, das Mundgefühl dicht, kompakt und mit schön eingebundener Kraft. |
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| Land: | Deutschland | | Anbauregion: | Rheingau | | Suchkategorie: | Spätburgunder | | Wein-Stil: | Deutschland | | Weingut: | Kloster Eberbach | | Alkoholgehalt: | 13,5 % | | Säuregehalt: | 4,75 g/Liter | | Restsüße: | 0,4g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | Rebsorte(n): | Sp�tburgunder |
| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Das Weingut des 1136 vom heiligen Bernhard von Clairvaux (Burgund) gegründeten Klosters Eberbach hat mit unermüdlichem Qualitätsstreben Weingeschichte geschrieben. Dies ließ es bereits vor vielen Jahrhunderten zum größten deutschen Weingut werden. Diese Geschichte wurde nach der Säkularisierung 1803 vom Herzog von Nassau, ab 1866 als Königliche Domaine vom Preußischen Staat und seit 1945 vom Land Hessen, als Gesellschafter des Weingutes, fortgeschrieben. 220 ha wertvollster Weinbergsbesitz bildet das Fundament des über 900 Jahre währenden Erbes der Zisterzienser von Kloster Eberbach. Auf der Strecke von mehr als 100 km von der Hessischen Bergstrasse bis nach Assmannshausen liegt dabei der Boden für den Facettenreichtum der Weine: unterschiedlichste Terroirs. Schonenster Ausbau der Weine in den Kellern der Domänen in Bensheim, am Steinberg und in Assmannshausen lassen schließlich aus den Trauben individuelle, charakterstarke Weine werden.
Auszeichnungen:
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