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Kloster Eberbach Rauenthaler Baiken Riesling Kabinett trocken 2010

Fruchtig fleischige Mirabellenaromen werden durch Nuancen von Aprikose und gelben Äpfeln unterstüzt. Am Gaumen präsentiert sich der Rauenthaler Baiken Riesling Kabinett trocken mit großartiger Eleganz. Die schöne Frische kombiniert sich wunderbar mit herrlichem Schmelz. Die Säure dieses Weins ist gut eingebunden, die Mineralität zeigt sich fast kühlend. Der schöne Nachhall wird von herrlicher Würze begleitet.

Land: Deutschland
Anbauregion: Rheingau
Suchkategorie: Riesling
Wein-Stil: Deutschland
Weingut: Kloster Eberbach
Alkoholgehalt: 12,5 %
Säuregehalt: 8,25g/Liter
Restsüße: 4,25 g/Liter
Verschlusstyp: Kork
Rebsorte(n): Riesling

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Wein Nr.:	DE-RI-0166-10
weitere Infos:	http://kloster-eberbach.de/
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Das Weingut des 1136 vom heiligen Bernhard von Clairvaux (Burgund) gegründeten Klosters Eberbach hat mit unermüdlichem Qualitätsstreben Weingeschichte geschrieben. Dies ließ es bereits vor vielen Jahrhunderten zum größten deutschen Weingut werden. Diese Geschichte wurde nach der Säkularisierung 1803 vom Herzog von Nassau, ab 1866 als Königliche Domaine vom Preußischen Staat und seit 1945 vom Land Hessen, als Gesellschafter des Weingutes, fortgeschrieben. 220 ha wertvollster Weinbergsbesitz bildet das Fundament des über 900 Jahre währenden Erbes der Zisterzienser von Kloster Eberbach. Auf der Strecke von mehr als 100 km von der Hessischen Bergstrasse bis nach Assmannshausen liegt dabei der Boden für den Facettenreichtum der Weine: unterschiedlichste Terroirs. Schonenster Ausbau der Weine in den Kellern der Domänen in Bensheim, am Steinberg und in Assmannshausen lassen schließlich aus den Trauben individuelle, charakterstarke Weine werden.

Auszeichnungen: