Das intensive Bouquet überzeugt durch Tiefe, deutliche Mineralität und Vielschichtigkeit. So lassen sich neben tropischen Fruchtaromen wie Passionsfrucht, rote Grapefruit und Mango auch reifer Cox Orange, Birne und Pfirsich entdecken.
Dicht, ausgewogen und komplex präsentiert sich der Rauenthaler Baiken Riesling trocken 1. Gewächs am Gaumen. Ein schöner Schmelz harmoniert mit dezent floralen und vegetativen Noten wie z.B. Geranie, Minze und Melisse. Auch feine Botrytistöne sind unverkennbar.
