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Knipser Cuvée Gaudenz 2007

Ein fröhlicher, freudiger Rotwein, der raffiniert aber auch unkompliziert einfachen Trinkspaß bietet, aber dennoch nicht einfach gestrickt ist. In der Nase betört die Knipser Cuvée Gaudenz zunächst mit einem dichten Duft. Er erinnert an eingelegte Rumtopffrüchte und rauchiges Holz.

Am weichen Gaumen wird der Knipser Gaudenz sehr kirschbetont. Das Fruchtzentrum wird außerdem von roten und schwarzen Johannisbeeren dominiert.

Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Suchkategorie: Cuvée
Wein-Stil: Deutschland
Weingut: Knipser
Alkoholgehalt: 13,5 %
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: Speiseempfehlung: gegrilltes Kalbskotelett.
Rebsorte(n): 70% Dornfelder, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot , 10% Spätburgunder

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Bewertungen

Gesamtbewertung:

(4.00 von 5)

Kundenbewertung:

Sehr guter Cuvee 4.00 von 5
Sehr guter angenehmer Cuvee, was man auch von Knisper erwarten muss. Erst im Abgang kommt das Finale, welches mich überzeugt.

Geschmack

Qualität

Preis/Leistung

Hugo | Ulm | 27.03.2011 | Knipser Cuvée Gaudenz 2007

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Wein Nr.:	DE-BL-0014-07
weitere Infos:	http://www.weingut-knipser.de/

Weingut-Info:

Das Weingut Knipser ist seit 1850 ein Familienbetrieb und liegt in der nördlichen Pfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 40 ha. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III. 769". Das Weingut Knipser ist Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Mehrfach Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker".

Auszeichnungen:

Winzer des Jahres 2009 - Gault Millau
4 Trauben - Exzellenter Betrieb - Spitze Deutschlands - Gault Millau 2009
Weingut des Jahres - Beste Rotweinkollektion 2004 - Eichelmann-Deutschlands Weine 2004