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Legras & Haas Blanc de Blanc Grand Cru Millésimé 2005
Legras&Haas
Lebensquell und ein Ort der Kraft ist die Linde. Dieser Jahrgangschampagner von Legras, ihr erster dieses neuen Jahrtausends, schmeckt eindeutig nach Lindenblüte. Er wird produziert von einer einzigen Rebsorte, einem Grand Cru Chouilly. Lebhafte und wohl ausbalancierte Aromen verleihen ihm Eleganz und eine ausgezeichnete Struktur, die es erlaubt, diesen Champagner lange einzulagern. Dafür wurde er 2007 mehrfach ausgezeichnet. |
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| Land: | Frankreich | | Anbauregion: | Champagne | | Weingut: | Legras&Haas | | Alkoholgehalt: | 12,5 % | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Am schönsten pur, ohne was, als Aperitif. Oder nach einem exquisitem Menü. Oder gut zu Krebsen und zu Fisch allgemein.
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Weingut-Info:
Seit mehr als sieben Generationen betreibt Familie Legras Weinbau in der Champagne, genauer gesagt, in den Côtes des Blancs um Chouilly. Bereits im Alter von dreizehn Jahren arbeitete Francois Legras an der Seite seines Vaters Lucien in den Weinbergen. Mit seinen beiden Söhnen Rémi und Olivier gründete er 1991 Legras & Haas. Aufgrund der ausgezeichneten Lagen ihrer Weinberge, besitzt die Familie Legras bestes Rebgut zur Produktion eigener Cuvées. Die Gemeinde Chouilly zählt schon seit Jahren zu den Geheimtipps in Sachen Traubenqualität, wohl auch ein Verdienst der Familie Legras.
Auszeichnungen:
Goldmedaille beim "Concours Mondial de Bruxelles 2007"
Goldmedaille der Zeitschrift DECANTER World Wine Awards 2007
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