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Louis Jadot Bourgogne Rouge Pinot Noir AOC Couvent des Jacobins 2009
Louis Jadot
In jungen Jahren zeigt sich der Louis Jadot Couvent des Jacobins von schöner, leuchtend rubinroter Farbe. Beim Heranreifen entwickelt der Wein elegante, granatfarbene Reflexe.
In der Nase ist der Wein sehr aromatisch mit Noten von rotem Fruchtkompott, schwarzen Johannisbeerblüten und feinem Rauch.
Am Gaumen köstlich frisch mit voller Energie, warmer Würze und lebhaftem Tannin. |
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| Land: | Frankreich | | Anbauregion: | Burgund | | Suchkategorie: | Spätburgunder | | Wein-Stil: | Frankreich | | Weingut: | Louis Jadot | | Alkoholgehalt: | 12,5 % | | Säuregehalt: | 3,5 g/Liter | | Restsüße: | 0,75 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Passt zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch, Entenbrust, sanften Wildgerichten (Hasenbraten) und mittelkräftigen Käsesorten (Weißschimmelkäse). | | Rebsorte(n): | 100% Pinot Noir |
| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Betrachtet man die Weinhäuser Burgunds, so hat gerade Louis Jadot innerhalb der letzten Jahre eine der spektakulärsten Entwicklungen gemacht. Systematisch wird seit Jahren nahezu der gesamte Gewinn in neue Rebflächen, beste Holzfässer und eine der beeindruckendsten Vinifikationsanlagen Burgundes investiert.
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