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Produkt 31 von 51 der Kategorie Chile
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Miguel Torres Cordillera 2007
Torres Santa Digna
Man soll sich immer an Höherem orientieren, wenn man Erfolg haben möchte. Dieser Rotwein von Miguel Torres ist womöglich der höchste Standard, den ein chilenischer Blend setzen kann.
Der feinwürzige Torres Cordillera überzeugt mit einer hochkonzentrierten, intensiven Frucht und würzigen Akzenten, die an frischen Tabak und Vanille erinnern. Im Glas funkelt der Rotwein in einem dichten, fast schwarzen Kirschrot.
Durch die 9monatige Barriquereife duftet der Wein schon im Glas rauchig nach Gewürznelken und Tabak. Doch vor allem die tiefe Frucht, die an Cassis, Himbeeren und reife Brombeeren erinnert, dominiert das Bouquet des Cordilleras.
Am Gaumen erstaunt die dichte Struktur der Aromen: Pfeffer und die verschiedenen, konzentrierten Fruchtaromen vermischen sich zu einem seidigen, geschmeidigen Genusserlebnis, das sehr lange anhält. Die Eleganz des Cordilleras ist noch lange zu spüren.
Das Extra-Angebot: Kaufen Sie 6 Flaschen des beeindruckenden Rotweines und erhalten Sie diese in einer schönen Holzkiste mit dem Aufdruck des Weingutes. Sollten Sie die Kiste wünschen, notieren Sie dies bitte in Ihrem Warenkorb unter „Bestellbemerkungen“. Vielen Dank und viel Freude an der exklusiven Weinkiste! |
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| Land: | Chile | | Anbauregion: | Valle de Rio Claro | | Suchkategorie: | Cuvée | | Wein-Stil: | Chile | | Weingut: | Torres Santa Digna | | Alkoholgehalt: | 14,5 % | | Säuregehalt: | 3,6 g/Liter | | Restsüße: | 2,4 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Schmeckt zu kräftigen Wildgerichten, gebratener Ente oder Taube, gegrilltem Rinderfilet. | | Rebsorte(n): | 54% Carinena,
24% Merlot,
22% Shiraz. |
Weingut-Info:
Miguel Torres - seit den 70er Jahren europäischer Pionier in Chile Seit dem 17. Jahrhundert widmet sich die Familie Torres dem Weinbau in Spanien. Pionierarbeit und großes Engagement haben dazu geführt, dass die Weine von Miguel Torres heute Weltruf genießen. Nicht zuletzt deshalb wurde Miguel Torres im April 2002 vom Decanter zum "Man of the Year" gekürt. Bereits Ende der 70er Jahre hatte sein Vater ein kleines Weingut im chilenischen Curicó gekauft. Heute ist die Familie stolz darauf, als erste ausländische Winzerfamilie das Potenzial Chiles erkannt und dort in den Kauf eines Weingutes investiert zu haben. Da Chile von der Reblauskatastrophe verschont blieb, gibt es heute noch Weinberge, die 100 Jahre und älter sind. Die klimatischen Bedingungen in Chile sind geradezu paradiesisch. Die Reben wachsen auf 600 bis 1200 Metern Höhe, Temperaturunterschiede von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht unterstützen die optimale Aromenentwicklung und -konzentration der Trauben, die damit eine wunderschöne Grundlage für komplexe und extraktreiche Weine sind.
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