Ein Maximum an Aromen. Der Miguel Torres Coronas Tempranillo besteht neben einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon hauptsächlich aus Tempranillo. Die Fülle beeriger Aromen im Duft bildet am Gaumen eine schön gerundete Figur.
Im Glas zeigt der Miguel Torres Coronas Tempranillo ein zartes Kirschrot mit ziegelfarbenem Glanz. Fein mit Lakritz ausbalanciert sind die rebsortentypischen Aromen von Waldbeeren. Dazu bietet das Bukett delikate Gewürznoten und Anklänge von Eichenholz. Am Gaumen wirkt er sanft und rund, mit samtweichem Tannin und erneut mit deutlichem Rebsortencharakter. Er hat eine eher fleischige Struktur und enthält ein samtig wirkendes Gewürzband. Sein langes Finale macht einen sehr eleganten Eindruck. Es wirkt, als seien feinwürzige Röstnoten im Spiel. Ein sehr saftiger Wein, schlichtweg lecker!
Die Trauben werden in der Kellerei etwa eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren. Danach verbleibt der junge Wein für weitere zehn Tage auf der Maische, um den Beerenhäuten auf schonende Weise ein Maximum an Aromen, Farbstoffen und sanftem Tannin zu entziehen, bevor man ihn zu seiner neunmonatigen Reife in (zur Hälfte neue) Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche legt.
Niemand sonst ist für den spanischen Weinbau der letzten Jahre so bedeutend gewesen wie Miguel A. Torres. Seine Familie betreibt bereits seit dem 17. Jahrhundert ihren eigenen Weinanbau im Penedès, dem berühmten Anbaugebiet in Katalonien. Pionierarbeit, Innovation und der unermüdliche Einsatz der Familie Torres für Qualität und ökologischen Weinbau sorgen dafür, dass die Torres-Weine heute Weltruf genießen.
Auszeichnungen:
Bronze Medal - Decanter World Wine Awards 2009 Jg. 2006
Miguel Torres Coronas Tempranillo 2008, EUR 8,60 --> Sekt und Champagner kaufen - FinesTTastes Weinversand Ein Maximum an Aromen. Der Miguel Torres Coronas Tempranillo besteht neben einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon hauptsächlich aus Tempranillo. Die Fülle beeriger Aromen im Duft ... Aromen, Tempranillo, Coronas, Torres, Miguel, Tannin, Gaumen, Maximum, Wein,
