Temperamentvoll, kräftig, aber zugleich auch mild und fein strukturiert – das ist der Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva!
Er erstrahlt im Glas in einem kraftvollen Rubinrot.
Das Bouquet des Cabernets beherrschen saftige und vollmundige Aromen, die an schwarze und rote Johannisbeeren erinnern. Dazu etwas Gewürz und Lakritz. Der Fruchtkern des Weines ist weich und strotzt vor Kraft. Das Tanningerüst stabilisiert den chilenischen Rotwein. Der Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva hat ein festes Rückgrat, lateinamerikanisches Temperament, Eleganz und eine tolle Komplexität.
Ein wunderbarer Rotwein mit einer traumhaft angenehmen Länge.
Viva Torres !3.67von 5 Es gibt nicht viel über diese Wein zu schreiben. Man muss ihn getrunken haben. Er vereint die traditionsreiche Kunst der Torres Vinery mit der Kraft eines Chilenischen Cabernet Sauvignon...
Geschmack
:
4
,
Qualität
:
4
,
Preis/Leistung
:
3
GPS | Frenkendorf | 10.04.2012 | Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva 2009
Angenehmer Alltagswein4.00von 5 Im Geruch ein wenig zurückhaltend, die Farbe hell aubergine, für meine eigenen Vorlieben ein klein wenig zu fruchtig, aber insgesamt angenehm.
Bewertung
:
4
Daibo | Königsbach-Stein | 06.04.2012 | Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva 2009
Miguel Torres - seit den 70er Jahren europäischer Pionier in Chile Seit dem 17. Jahrhundert widmet sich die Familie Torres dem Weinbau in Spanien. Pionierarbeit und großes Engagement haben dazu geführt, dass die Weine von Miguel Torres heute Weltruf genießen. Nicht zuletzt deshalb wurde Miguel Torres im April 2002 vom Decanter zum "Man of the Year" gekürt. Bereits Ende der 70er Jahre hatte sein Vater ein kleines Weingut im chilenischen Curicó gekauft. Heute ist die Familie stolz darauf, als erste ausländische Winzerfamilie das Potenzial Chiles erkannt und dort in den Kauf eines Weingutes investiert zu haben. Da Chile von der Reblauskatastrophe verschont blieb, gibt es heute noch Weinberge, die 100 Jahre und älter sind. Die klimatischen Bedingungen in Chile sind geradezu paradiesisch. Die Reben wachsen auf 600 bis 1200 Metern Höhe, Temperaturunterschiede von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht unterstützen die optimale Aromenentwicklung und -konzentration der Trauben, die damit eine wunderschöne Grundlage für komplexe und extraktreiche Weine sind.
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