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Mont du Toit 2006

Ein südafrikanisches Kraftpaket, dieser Mont du Toit. Am Gaumen überzeugt er durch ein kräftiges Gerüst mit Frucht und Fülle! Robust aber irgendwie doch fein.

Im Glas ein mitteltiefes Schwarzkirschrot.

In der Nase finden wir ein klar definiertes Bouquet von hoher Komplexität mit Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren.
Im Mund begeistern feine, reife Tannine die diesem Wein den nötigen Charakter und Trinkreife verleihen.

Land: Südafrika
Anbauregion: Paarl
Suchkategorie: Cuvée
Wein-Stil: Südafrika
Weingut: Mont du Toit
Alkoholgehalt: 14%
Restsüße: trocken
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: Filetspitzen mit Paprika,
gereiftem Comté- Käse,
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot,
Shiraz, Cabernet Franc

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Bewertungen

Gesamtbewertung:

(4.67 von 5)

Kundenbewertung:

Ein orientalischer Basar... 5.00 von 5
Sicher einer der besten aus Südafrika!
Dieser Wein überzeugt durch seine Einmaligkeit und Klasse!
Filigran, dabei nicht überbordend, sondern genau auf den Punkt.
Es mischen sich diverse orientalische Früchte und zwar immer
und stetig...

Geschmack

Qualität

Preis/Leistung

JAYBEE | 02.05.2011 | Mont du Toit 2006

Super Südafrikaner 4.33 von 5
Dieser klasse Wein ist keiner für jeden Abend.Er hat eine tolle Fruchtnote und ist toll zu einem "besonderen Anlass/Abend ".Ich kenne zwar nur ältere Jahgänge ( 2003,2004) aber wurde von...

Geschmack

Qualität

Preis/Leistung

Dani H. | Hamburg | 13.07.2010 | Mont du Toit 2006

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Wein Nr.:	ZA-BL-0121-06
weitere Infos:	http://www.montdutoit.co.za
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Mont du Toit liegt im District Wellington und wurde 1997 von der Hamburgerin Caroline von Frankenberg und dem südafrikanischen Rechtsanwalt Stephan du Toit gegründet. Die Weinberge liegen nach Nordwesten (entspricht der südwestlichen Richtung auf der nördlichen Hemisphäre) und der Boden besteht aus Granit mit sandigem Lehm in den tiefer gelegenen Bereichen. Auf der Farm wird selektiv geerntet und die Reben durchlaufen alle Stationen der Vinifikation nur mit Hilfe der Schwerkraft. Nach dem Vergären in offenen Tanks erfolgt der Ausbau im Barrique, von denen etwa 1/3 neu sind. Das Team der Winzer besteht aus Bernd Philippi (Pfalz) und dem Kellermeister Pieter-Niel Rossow. Es werden nur hochklassige Rotweine erzeugt, die alle sehr komplex sind, eine sanfte Textur haben und in Südafrika jedes Jahr wieder neue Maßstäbe setzen. Die Cuvées basieren auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, jeweils mit unterschiedlichen Schwerpunkten - bei "Le Sommet" ist es zum Beispiel der Shiraz. Der "Hawaquas" ist ein leichter, früher als andere Rote trinkreifer Wein. Das Cuvée "Mont du Toit" wurde von einem britischen Weinmagazin mit 92 von 100 möglichen Punkten bewertet.

Auszeichnungen: