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Produkt 10 von 51 der Kategorie Chile
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Montes Cabernet Sauvignon Reserva 2010
Montes
Welch schönes Paar! Die Hochzeit von Kraftprotz Cabernet mit dem sanften Merlot: Der Montes Cabernet Sauvignon Reserva!
Im Glas ein dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen.
Der Duft des Rotweines wirkt intensiv, erinnert an Früchte wie Cassis und Walderdbeere, begleitet von schwarzen Kirschen und Schokolade, sowie etwas Karamell.
Am Gaumen finden wir vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, die an Zimt erinnert. Der Gaumen des Montes Cabernet Sauvignon Reserva ist recht komplex und man findet auch etwas Minze, Karamell sowie karamellisierte, dunkle Beeren. Die Aromen werden unterstützt von soliden und reifen Tanninen.
Der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige. Einnehmend und kräftig erscheint der Montes Cabernet Sauvignon Reserva im Finale. Die belebende Säure ist in dem mittleren Körper harmonisch eingebunden. |
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| Land: | Chile | | Anbauregion: | Colchagua Valley | | Suchkategorie: | Cabernet Sauvignon | | Wein-Stil: | Chile | | Weingut: | Montes | | Alkoholgehalt: | 14% | | Säuregehalt: | 5 g/Liter | | Restsüße: | 2 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Kurzgebratenes rotes Fleisch,
Gerichte mit dunklen Bratensaucen,
Frischlingsbraten | | Rebsorte(n): | 85% Cabernet Sauvignon, 15%
Merlot
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| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Das Weingut Discover Wines liegt im Curicó Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Dieses in vielerlei Hinsicht vorbildliche Weingut gilt seit Mitte der 80er Jahre als Musterbeispiel für die Abstimmung im chilenischen Weinbau. Die angebauten Rebsorten wurden im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt. Den Namen "Montes2 erhielt der Wein nach Aurelio Montes, der sich als Oenologe und Partner von Discover Wines dem Weinbau widmet.
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