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Montes Kaiken Cabernet Sauvignon Reserve 2009
Montes
Dieser Rotwein bleibt sicher in Erinnerung: der Montes Kaiken Cabernet Sauvignon.
Im Glas zeigt der Cabernet Sauvignon Reserve ein dunkles Rubinrot. Sein Duft ist rein und klar, mit reifen Beerenaromen, darunter besonders Brombeeren und Heidelbeeren. Dazu gesellen sich Noten von Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Vanille und Kaffee.
Die charakteristische, feine Mineralität der Trauben aus den Weinbergen bei Agrelo, südlich von Maipo, macht den Rotwein besonders elegant. Auch am Gaumen dominiert die würzig-saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin. Im Finale wirkt der Rotwein von Montes seidig und wunderschön ausgewogen. |
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| Land: | Argentinien | | Anbauregion: | Mendoza | | Suchkategorie: | Cabernet Sauvignon | | Wein-Stil: | Argentinien | | Weingut: | Montes | | Alkoholgehalt: | 14,75 % | | Säuregehalt: | 5 g/Liter | | Restsüße: | 2,75 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | zu Pastagerichten mit cremigen Saucen oder zu gereiften, würzigen Käsesorten. | | Rebsorte(n): | 90% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec. |
| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Das Weingut Discover Wines liegt im Curicó Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Dieses in vielerlei Hinsicht vorbildliche Weingut gilt seit Mitte der 80er Jahre als Musterbeispiel für die Abstimmung im chilenischen Weinbau. Die angebauten Rebsorten wurden im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt. Den Namen "Montes2 erhielt der Wein nach Aurelio Montes, der sich als Oenologe und Partner von Discover Wines dem Weinbau widmet.
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