Klares, glänzend-helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Der Duft wirkt sehr rebsortentypisch und frisch, mit üppigen exotischen Noten und feinem Zitrusaroma. Am Gaumen zeigt sich der Montes Limited Selection Sauvignon Blanc knackig frisch mit leicht "bitzelnder" Säure, die auf der Zunge tanzt, dennoch sanft mit zugleich kraftvollen Aromen von tropischen Früchten und deutlicher Mineralität. Er hat ein beeindruckend langes Finale.
Weinbearbeitung: Die Sauvignon Blanc Trauben stammen aus den kühlen Zonen des Leyda Valleys, einem Anbaugebiet mit verhältnismäßig niedrigen Temperaturen und Morgennebel. Dadurch wird die Reifezeit am Stock deutlich verlängert und die Trauben können in aller Ruhe voll ausreifen. Nach der Lese werden sie ausschließlich in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Auch ein biologischer Säureabbau findet nicht statt, um so das rebsortentypische, fruchtig frische Aroma des Sauvignon Blanc zu bewahren.
Dieser Wein ist ein "Epos" ...3.67von 5 ... von Jahr zu Jahr umwerfend hier im etwas schwierigen 2010 Jahrgang glänzt er mit wunderbaren Aromen hier etwas runder aber sagenhafte Traubenqualität ... der Preis geht so schnell hoch...
Geschmack
:
4
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Qualität
:
5
,
Preis/Leistung
:
2
H-G O. | Pforzheim | 09.05.2011 | Montes Limited Selection Sauvignon Blanc Leyda Valley 2010
Montes Limited Selection Sauvignon Blanc Leyda Valley 2010H-G O. vom09.05.2011Dieser Wein ist ein "Epos" ...... von Jahr zu Jahr umwerfend hier im etwas schwierigen 2010 Jahrgang glänzt er mit wunderbaren Aromen hier etwas runder aber sagenhafte Traubenqualität ... der Preis geht so schnell hoch da wird es einem schwindelig !!3,67
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Das Weingut Discover Wines liegt im Curicó Valley, eine der bekanntesten Weinregionen Chiles. Dieses in vielerlei Hinsicht vorbildliche Weingut gilt seit Mitte der 80er Jahre als Musterbeispiel für die Abstimmung im chilenischen Weinbau. Die angebauten Rebsorten wurden im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt. Den Namen "Montes" erhielt der Wein nach Aurelio Montes, der sich als Oenologe und Partner von Discover Wines dem Weinbau widmet.
Montes Limited Selection Sauvignon Blanc Leyda Valley 2010, EUR 9,75 --> Sekt und Champagner kaufen - FinesTTastes Weinv... Klares, glänzend-helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Der Duft wirkt sehr rebsortentypisch und frisch, mit üppigen exotischen Noten und feinem Zitrusaroma. Am Gaumen zeigt ... Blanc, Sauvignon, Trauben, Montes, Limited, Selection, Leyda,
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