Mit einer wunderschönen Zitronennase begeistert dieser frische Weißwein die Sinne an einem heißen Sommernachmittag.
Im Glas zeigt der junge Pagos del Rey Rioja Marques de Altillo Blanco eine helle und reine, fast grünliche Farbe. Die zitronenfrische Nase offenbart eine die Fülle fruchtiger Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln. Am Gaumen schmecken wir Limonen, reife Birnen und Äpfel mit einiger Säure. Nach dem lang anhaltenden Abgang bleibt ein Eindruck von Balance und Rundheit zurück.
Nach einem strengen Auswahlverfahren wird der Most mit den besten Eigenschaften fermentiert. Dies geschieht bei einer Temperatur zwischen 14 und 18°Celsius in einem Zeitraum von 15 bis 20 Tagen. Hier erhält der Pagos del Rey Rioja Marques de Altillo Blanco sein Maximum an Aromenpotential und Komplexität.
Das Weingut Pagos del Rey gehört zur D.O. Ribera del Duero. Es liegt im Herzen dieses Gebietes, ganz in der Nähe der Stadt Olmedillo de Roa, Burgos. Zeitgleich mit der Ernte der ersten Trauben, entstand die Weinkellerei Pagos del Rey, S.L. Das war im Jahr 2002. Die Wahl des Standortes ist natürlich kein Zufall sondern beruht auf den starken familiären Wurzeln der Familie Solís an diesem Fleckchen Erde. Der bekannte Weinproduzent kombiniert dort seither modernste Methoden und technische Möglichkeiten mit der Einfachheit und natürlichen Schönheit seiner Weinberge, hoch oben, im Herzen einer starken Region. Durchflutet von Sonnenlicht sind die fünfzehntausend Quadratmeter Weinberg, von denen knapp drei Viertel augenblicklich bewirtschaftet werden. Tiefdunkel schwarz dagegen der Crianza Keller und der Ort, an dem alle Weine bis hin zu den Spitzenqualitäten ihren letzten Schliff erhalten: das Gewölbe mit den Fässern. Momentan beherbergen die Keller des Weingutes insgesamt achttausend Eichenfässer mit einer Kapazität von jeweils 225 Litern. Sie wurden zu 80 Prozent aus amerikanischer Eiche gefertigt. Nur 20 Prozent sind französischer Herkunft. Zwischen ihnen fährt ein vollautomatischer Zug, der pro Stunde 25 bis 30 Fässer bewegen kann. Die jährliche Produktionsmenge von Pagos del Rey liegt bei 7,5 Millionen Litern. Das ist eine enorme Steigerung zu den ersten Jahren, in denen maximal fünf Millionen Flaschen hergestellt wurden. Pro Stunde schafft es der Flaschenzug, die sagenhafte Menge von achttausend Flaschen zu transportieren.
Pagos del Rey Rioja Marques de Altillo Blanco 2010, EUR 4,40 --> Sekt und Champagner kaufen - FinesTTastes Weinversand Mit einer wunderschönen Zitronennase begeistert dieser frische Weißwein die Sinne an einem heißen Sommernachmittag. Im Glas zeigt der junge Pagos del Rey Rioja Marques de Altillo B... Blanco, Pagos, Rioja, Marques, Altillo, Nach,
