Leicht und locker – der Pauser Select Weisser Burgunder Flonheimer Binger Berg ist ein sommerlicher Hochgenuss!
Der Rheinhesse ist ein klarer und frischer Weißburgunder. Seine zitronige Fruchtigkeit ist charmant und mild, gleichzeitig sorgt seine Jugendlichkeit aber für einen überraschenden Säurekick. Eine sommerliche Beschwingtheit beschert der Pauser Select Weisser Burgunder.
Die saubere Frucht von reifen, gelben Sommerfrüchten, das allumfassende Zitrusaroma und seine Klarheit lassen diesen Weißburgunder zu einem ganz besonderen, saftigen Genusserlebnis werden.
Hervorragend geeignet als ein kühler Wein zu einem Picknick im Schatten oder bei einer Gartenparty: Als Erfrischung in unbeschwerten Momenten ist er ein wahrer Glücksbringer!
Pauser ist ein klassischer Familienbetrieb. Alle packen mit an. Sowohl draußen im Feld, im Keller oder beim Verkauf und der Ausstattung. Teamwork ist Trumpf. Produziert werden erstklassige Weine. Sie resultieren aus der harmonischen Wechselwirkung zwischen Mensch und Natur, dem hohen Qualitätsanspruch der Pausers, durch Pflege ihrer Kultur und Passion. Drei Generationen, von Eva bis zu den Großeltern, helfen mit, um den Wein von der Traube bis zum Kunden zu bringen. Die Weinbereitung ist viel mehr als nur ein Beruf. Sie erfordert Hingabe, Passion und Leidenschaft, aus den Trauben eines jeden Jahrgangs vollendete Weine zu machen. Seit Generationen bewirtschaften die Pausers Weinberge um Flonheim. Heute sind es etwa 32 Hektar bester Lagen. Neben den klassischen Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Müller Thurgau, Weisser Burgunder, Grauer Burgunder, Scheurebe oder Sauvignon Blanc sind es inzwischen auch Chardonnay und vor allem die roten Reben, die das Sortiment bestimmen –von Portugieser über Dornfelder bis zu Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent. Im Rebsortenspiegel nicht fehlen dürfen natürlich auch Morio-Muskat, Bacchus oder Huxelrebe für liebliche Spezialitäten. Das Ziel ist, die volle Frucht der Trauben in die Flasche zu bringen.
