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Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2008
Penfolds
Ein tiefes Ziegelrot im Glas. Der Wein eröffnet mit üppigen, warmwürzigen Shiraz-Aromen von - etwas weihnachtlichen - Nelken, Zimt, Koriander, saftigen Pflaumen und Kirschen. Später sind auch Lakritz und feine Vanille spürbar.
Der Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz ist vollmundig mit mittlerem Körper und saftigen Aromen von Pflaumen, Kirschen und Beeren, die sich mit Noten von dunkler Schokolade, Mokka und Gewürzen mischen. |
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| Land: | Australien | | Anbauregion: | Barossa Valley | | Suchkategorie: | Shiraz / Syrah | | Wein-Stil: | Australien | | Weingut: | Penfolds | | Alkoholgehalt: | 14,5 % | | Säuregehalt: | 6,25 g/Liter | | Restsüße: | trocken | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Gebratene Ente mit dunkler Pflaumensauce, Lamm mit Lavendelsauce.
| | Rebsorte(n): | 100% Shiraz |
| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert.
Auszeichnungen:
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