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Penfolds Koonunga Hill Semillon/Sauvignon Blanc 2010

Ein schwer zu überbietender, erstklassiger Weißwein, der die hoch angesetzten Erwartungen an einen Penfolds Koonunga Hill noch übertrifft. So beschreibt ihn unser zufriedener Kunde Matze aus Dortmund sein Erlebnis mit dem Penfolds Koonunga Hill Semillon/Sauvignon Blanc.

Der strohgelbe Weißwein duftet intensiv nach Zitrusschale, zarten Grashalmen, Maracuja, Kiwi und Stachelbeeren. Unser Kunde drückt das so aus: „Das Bouquet ist der Wahnsinn!“ Am Gaumen wirkt der Penfolds Koonunga Hill Semillon/Sauvignon Blanc durch den Semillon kräftig und cremig, durch den Sauvignon Blanc frisch und mineralisch. Aromatisch erinnert der Geschmack des weißen Blends an knackige Äpfel und reife Zitrusfrüchte.

Die erfrischende, spritzige Säure leitet ein überraschend langes Finale ein.

Land: Australien
Anbauregion: Barossa Valley
Suchkategorie: weiße Cuvée
Wein-Stil: Australien
Weingut: Penfolds
Alkoholgehalt: 12 %
Säuregehalt: 7 g/Liter
Restsüße: trocken
Verschlusstyp: Schraubverschluss
zum Essen ...: trinkt sich besonders gut zu ... Salaten, Seafood und vielen asiatischen Gerichten.
Rebsorte(n): 60% Semillon
40% Sauvignon Blanc

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Wein Nr.:	AU-WB-0001-10
Kellermeister:	Peter Gago
weitere Infos:	http://www.penfolds.com
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Wie andere Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert.

Auszeichnungen: