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Produkt 35 von 153 der Kategorie Italien
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Peter Zemmer St. Magdalener DOC 2010
Peter Zemmer
Das Weindorf St. Magdalener oberhalb Bozen gab dem bedeutenden Rotwein seinen Namen. An den sonnenverwöhnten Hängen im Norden der Südtiroler Landeshauptstadt, gedeiht auf sandig-lockeren, gut durchlüfteten Böden diese besondere Rebsorte.
Der kräftigste sowie eleganteste unter den Vernatsch-Weinen.
Farbe: rubin- bis granatrot.
Geruch: blumig, leicht nach Veilchen.
Geschmack: trocken, voll, würzig, leicht nach Mandeln.
Vinifikation: Die Trauben werden sofort entrappt und bei konstanter Temperatur für 8 Tage vergoren. Der Most wird in regelmäßigen Abständen durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Traubenhülsen gehalten. Dadurch erzielen wir eine ideale Ausbeute der Farbstoffe aus den Schalen und betonen die Fruchtigkeit des Weines.
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| Land: | Italien | | Anbauregion: | Südtirol | | Suchkategorie: | Cuvée | | Wein-Stil: | Italien | | Weingut: | Peter Zemmer | | Alkoholgehalt: | 12 % | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Zu Kaninchen, rotem Fleisch (gegrillt oder gebraten), zu pikantem Weichkäse. | | Rebsorte(n): | 90% Edelvernatsch, 10%Lagrein
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| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Der im Jahre 1928 gegründete Weinhandelsbetrieb hat sich zu einem der führenden Weingüter Südtirols entwickelt. Produziert werden eine Vielzahl von vollen Rotweinen und eine Palette von weissen Spitzencrus. Die jährliche Ernte stammt aus den eigenen Weinbergen und von über 90 dem Haus traditionsverbundenen Weinbauern. Peter Zemmer (Kellermeister des Jahres 2002 in Südtirol) führt dieses Weingut in der dritten Generation und zählt nicht nur in Deutschland zu den erfolgreichsten Winzern des Alto Adige.
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Peter Zemmer St. Magdalener DOC 2010, EUR 9,40 --> Sekt und Champagner kaufen - FinesTTastes Weinversand Das Weindorf St. Magdalener oberhalb Bozen gab dem bedeutenden Rotwein seinen Namen. An den sonnenverwöhnten Hängen im Norden der Südtiroler Landeshauptstadt, gedeiht auf sandig-lo... Magdalener, |
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