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Pio Cesare Barbera d'Alba 2009
Pio Cesare
Entzückt mit schokoladigen Akzenten, dieser Barbera d'Alba von Pio Cesare. Ein intensiver, dunkelfruchtiger Wein.
Im Glas zeigt der Pio Cesare Barbera ein funkelndes Rubinrot mit einem granatroten Rand. Sein Bukett wirkt ausdifferenziert. Er ist von lebendiger Fruchtigkeit und besitzt eine klare Form. Am Gaumen lassen sich frische Aromen von dunklen Früchten erkennen. Darunter sind besonders schöne Kirschen. Sie werden von Schokoladennoten ummantelt. Sein langer und freundlicher Abgang nimmt uns sehr für diesen Barbera ein.
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| Land: | Italien | | Anbauregion: | Piemont | | Suchkategorie: | Barbera | | Wein-Stil: | Italien | | Weingut: | Pio Cesare | | Alkoholgehalt: | 13,5 % | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Tagliatelle mit Trüffeln, in Rotwein geschmortem Kaninchen, Wildschweinbraten, reifer Hartkäse. | | Rebsorte(n): | 100% Barbera
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Weingut-Info:
Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmaß an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus dem Langhe-Gebiet um Alba. Seit fünf Generationen vinifiziert Pio Cesare, heute angeführt vom Urenkel Pio Boffa, Premiumweine auf einer Fläche von 50 Hektar eigener Weinberge. Die Trauben stammen aus herausragenden Lagen in Serralunga d'Alba, Diano d'Alba, Grinzane Cavour in Treiso sowie von Vertragswinzern, die seit Generationen für Pio Cesare anbauen.
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