
| |
Suche
 |
rote Rebsorten
 |
... nach Land
 |
 |
| |
Produkt 71 von 153 der Kategorie Italien
|
|
Ruffino Santedame Chianti Classico DOCG 2009
Ruffino
Fünf Tonnen pro Hektar ernten sie aus den hügeligen Weingärten von Santedame. Das sind natürlich nur die besten Trauben für einen Chianti Classico aus der Kernzone um das Städtchen Castellina.
Ins Glas fließt ein intensiv rubinroter Wein. Sein elegantes und reichhaltiges Bukett dominieren Aromen von Pflaume, reifen Kirschen, Erdbeeren und anderen roten Beerchen. Dazu stellen sich einige würzige Aspekte wie die von Thymian sowie edle Holznoten. Am Gaumen fallen die samtartigen Tannine auf. Er wirkt sehr reif und voll, elegant und weich, fast zärtlich zur Zunge trotz der lebhaft vibrierenden Säure. Sein Nachgeschmack hält lange an. Es lassen sich darin noch Schwarzkirsche und eine feine Spur Kakao entdecken.
Die alkoholische Gärung dauerte fünfzehn Tage. Sie fand statt in Edelstahltanks, deren Temperatur ständig zwischen 28 und 29° C gehalten wurde. Eine weitere Woche lagerte der Saft auf den Häuten. Nach diesem Prozeß fand die malolaktische Gärung statt. 12 Monate lagerte der Classico in Eichenfässern aus Allier und Troncais erster und zweiter Belegung mit einem Volumen von jeweils 225 Litern. Nach der Abfüllung auf Flaschen ruhte er erneut ein halbes Jahr.
|
| |
|---|
| Land: | Italien | | Anbauregion: | Toskana | | Suchkategorie: | Sangiovese | | Wein-Stil: | Italien | | Weingut: | Ruffino | | Alkoholgehalt: | 13,5 % | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Ratatouille, Schweine- und Rinderbraten. | | Rebsorte(n): | Sangiovese 80 %, Merlot 10 %, Colorino 5 %, andere Varianten (Cabernet und Canaiolo) 5 %.
|
| Bewertungen |
|---|
Geben Sie doch die erste Bewertung ab, indem Sie hier klicken!
|
Weingut-Info:
Chianti Ruffino, gefolgt von Riserva Ducale, waren die beiden ersten Weine, die Italiens Grenzen hinter sich ließen, um die Welt zu erobern. Das liegt lange zurück. 2007 beging Weinhersteller Ruffino sein 130. Firmenjubiläum. Stolz verweisen die Eigentümer darauf, stets Qualitäts- und Traditionsbewusstsein mit dem Fortschritt verbunden zu haben. Dadurch sei es gelungen, sich als eine der führenden Chianti-Kellereien gegen die Konkurrenz durchzusetzen und sich international am Markt zu behaupten. Momentan exportiert Ruffino in über 85 Länder. Das Absatzgebiet erstreckt sich über alle fünf Kontinente hinweg. In enger Zusammenarbeit mit der Californian Wine Company Icon Estates konnte Ruffino sich als Marktführer im Segment der italienischen Weine auf dem US-Markt etablieren. Die beiden Säulen in der Philosophie des Hauses beziehen sich auf die Kunst der Weinherstellung, in die jahrhundertealtes Wissen und Erfahrung hineinspielen, und die Stärke von Terroirs. Der Weinproduzent besitzt insgesamt acht Weingüter. Bis auf eines befinden sich alle im Herzen der Toskana. Es sind die geschichtsträchtigen Ländereien Poggio Casciano, Montemasso, die landschaftlich traumhaften Güter Santedame, Greppone Mazzi und La Solatia, die Sonnendurchflutete. Aus Gretole kommen Trauben für den Chianti Classico. Besonders edle Tropfen erzeugt Lodola Nouva, das Ruffino Gut in Montepulcianio. Nur Borgo Conventi mit einer Fläche von 30 Hektar Weingärten liegt im Friaul. Die Rebflächen Ruffinos in der Toskana umfassten insgesamt 600 Hektar Land.
Auszeichnungen:

|
| |
|
|
|
|
|
Zuletzt angeschaute Artikel:
 9,69 EUR inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten (Preis pro Liter: 12,92 EUR) |  8,95 EUR inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten (Preis pro Liter: 11,93 EUR) |  44,25 EUR inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten (Preis pro Liter: 59,00 EUR) |  13,95 EUR inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten (Preis pro Liter: 18,60 EUR) |  38,00 EUR inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten (Preis pro Liter: 8,44 EUR) |
|
|
|
|
|
Blog |
Twitter |
Facebook Fanpage |
Internetagentur
| Sitemap
Achtung! Um in diesem Shop einzukaufen, müssen Sie mindestens 18/21 Jahre alt sein (abhängig von den gesetzl. Bestimmungen an Ihrem Wohnsitz).
Copyright © 2010 FinestTastes GmbH - www.finesttastes.de
Ruffino Santedame Chianti Classico DOCG 2009, EUR 14,95 --> Sekt und Champagner kaufen - FinesTTastes Weinversand Fünf Tonnen pro Hektar ernten sie aus den hügeligen Weingärten von Santedame. Das sind natürlich nur die besten Trauben für einen Chianti Classico aus der Kernzone um das Städtchen... Classico, Nach, Gärung, Sein, Chianti, Santedame, |
|
| |