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Rust-en-Vrede Cabernet Sauvignon 2009
Rust-en-Vrede
Ein vielfach preisgekrönter, wunderbar frischer und aromenreicher Cabernet aus dem Traditionshaus Rust en Vrede, das ausschließlich duftende, komplexe Rotweine vinifiziert. Es gehört zu den besten Rotweinproduzenten Südafrikas!
Der Rust-en-Vrede Cabernet Sauvignon zeigt im Glas ein tiefdunkles, dichtes Granatrot mit violetten Untertönen. In der Nase werden Kirschen und Schokolade von feuchtem Tabak und dem Aroma gerösteter Anissamen begleitet.
Der Rust-en-Vrede Cabernet Sauvignon besitzt eine ausgezeichnete Tanninstruktur mit Gewicht auf dem mittleren Gaumen. Dabei wirkt er äußerst elegant und eher würzig. Das Finale ist beeindruckend fruchtig und ausgewachsen. |
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| Land: | Südafrika | | Anbauregion: | Stellenbosch | | Suchkategorie: | Cabernet Sauvignon | | Wein-Stil: | Südafrika | | Weingut: | Rust-en-Vrede | | Alkoholgehalt: | 14,5 % | | Säuregehalt: | 6,5 g/Liter | | Restsüße: | 1 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | als festlicher Braten- und Käsewein... | | Rebsorte(n): | 100% Cabernet Sauvignon |
| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Die 30ha große Farm liegt am Fuß des Helderberg im Weinbaugebiet Stellenbosch. Die Böden und das Klima sind für Weißweine wenig geeignet und daher hat der Besitzer und ehemalige Rugby-Nationalspieler Jannie Engelbrecht, der die Farm 1978 übernahm, sich auf Rotweine spezialisiert. Der Keller von 1780 wurde restauriert, neue Barriques gekauft und 1984 wurde eine unterirdische Lagermöglichkeit für 500.000 Flaschen geschaffen, denn die erzeugten Rotweine sind klassisch, trocken, erdig, tanninbetont - und lagerbedürftig! Angebaut werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Tinta Barroca. Der bekannte "Rust-en-Vrede Estate Wine", ein jährlich wechselnder Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, entfaltet sich erst nach einigen Jahren. Die Zweitlinie "Guardian Peak", benannt nach dem Berg hinter der Farm, ist hauptsächlich ein Exportwein.
Auszeichnungen:
Veritas Award Bronze
88 Punkte Wine Spectator für Jahrgang 2006
4 Sterne John Platter für den Jahrgang 2007
91 Punkte Wine Spectator
Jahrgang 2008
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