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Seidelberg Cecillia Shiraz Mourvedre Malbec 2006
Seidelberg Wine Estate
Cecilia ist Musik. Während die Bartoli ins Ohr geht, gleitet dieser Seidelberg seidenweich runter am Gaumen. Ein lebhaftes Rot erstrahlt im Glas. Sein Bukett spielt mit intensiven Fruchtaromen und einigen würzigen Noten. Der Geschmack ist samtig, erfüllt von Aromen und ganz toll strukturiert. |
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| Land: | Südafrika | | Anbauregion: | Paarl | | Suchkategorie: | Cuvée | | Wein-Stil: | Südafrika | | Weingut: | Seidelberg Wine Estate | | Alkoholgehalt: | 14,5 % | | Säuregehalt: | 5,25 g/Liter | | Restsüße: | 3 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | Rebsorte(n): | 55% Shiraz
30% Mourvedre
15% Malbec
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| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Das Weingut Seidelberg in Paarl wurde erstmals 1692 unter dem ursprünglichen Namen "De Leuwen Jagt" erwähnt. Seit Errichtung der ersten Weinkeller vor etwa dreihundert Jahren produziert das Gut exklusive Weine für wahre Weinliebhaber. Der heutige Eigentümer Roland Seidel gab dem Anwesen den Namen Seidelberg Estate. Seine im klassischen kap-holländischen Stil erbauten Gebäude liegen auf einer Anhöhe. Von dort bietet sich ein atemberaubender Blick über das weitläufige Tal. Neben dem Anbau traditioneller Rebsorten wie Pinotage, Syrah, Chardonnay und Merlot setzt Roland Seidel auch auf die Neuanpflanzung von Rebsorten, die in Südafrika noch zu den Exoten gehören. Darunter ist der Viognier, schwierig im Anbau aber unwiderstehlich durch das erlesene Aroma reifer Aprikosen, eine viel versprechende Sorte.
Auszeichnungen:
 
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