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Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte IGT 2009

Völliger Einklang mit der Philosophie des Weingutes Tenuta dell’Ornellaia. Im Glas zeigt er ein dunkles Brombeerrot. Das ist wunderschön anzusehen. Ausdrucksvoll in der Nase mit reichhaltigen fruchtigen und leicht würzigen Noten, rund und vollmundig am Gaumen, vereint dieser durch und durch toskanische Wein die mediterrane Fülle des Sangiovese mit der eleganten Struktur des Cabernet Sauvignon und den weicheren Tönen des Merlot.

Absolut heiß reagiert der Markt darauf. Ludovici Antinoris Rotweine gelten als die besten der Welt. Selbst besonnene Kunden, die sich sonst nur zögerlich zum Kauf entschließen, sehen sich angesichts des knappen Angebots genötigt, hemmungslos zuzuschlagen. Anderenfalls zappeln sie nämlich weitere zwölf Monate in der Warteschleife, bevor sich ihnen eine neue Chance bietet.

Das ist kein Werbegag sondern Realität. Ornellaia liefert nicht nach. Die Anzahl der Flaschen ist streng limitiert. Während die Traube am Rebstock reift, ist der Wein bereits verkauft. Das ist wie bei den Karten der Wagner-Festspiele für Bayreuth oder für Gemälde des Leipziger Malers Neo Rauch.

Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Suchkategorie: Cuvée
Wein-Stil: 3 Rebsorten Cuvée, Italien
Weingut: Tenuta Dell'Ornellaia
Alkoholgehalt: 13,5 %
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: Deftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten samt dunkler Soße, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, würzige Käsesorten.
Rebsorte(n): 51% Sangiovese
34% Merlot
15% Cabernet Sauvignon

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	Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2009

Bewertungen
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Wein Nr.:	IT-BL-0170-09
weitere Infos:	http://www.ornellaia.it
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Ornellaia ist einer der Kultweine Italiens und einer der Top-Weine der Welt. 1980 kaufte Lodovico Antinori dieses Gut in der toskanischen Maremma, unweit vom Örtchen Bolgheri. Die Tenuta dell’Ornellaia liegt auf den Hügeln neben der Tenuta San Guido, wo der legendäre Sassicaia wächst. Thomas Duroux, der Weinmacher auf Ornellaia und Michel Rolland, der ihn berät, sind überzeugt, dass es auf der ganzen Welt nur zwei Regionen gibt, wo die Rebsorte Cabernet optimale Ergebnisse bringt: im Bordeaux, wo sie beide herkommen, und um Bolgheri. Lodovico Antinori ließ Boden und Klima sorgfältig analysieren. 1981 begann er die Rebsorten zu pflanzen, aus denen auf Ornellaia große Weine entstehen konnten: Cabernet Sauvignon, Merlot, etwas Cabernet Franc und weißen Sauvignon. Bis 1992 wurden 70 ha Weinberge gepflanzt. In kürzester Zeit machte der ‘Ornellaia’ seinen Weg in die Gruppe der gesuchtesten Weine der Welt. Den 98er ‘Ornellaia’ feierte der Wine Spectator als den besten Rotwein der Welt. Seit 1997 produziert die Tenuta dell’Ornellaia den ‘Le Serre Nuove’. Während im ‘Ornellaia’ überwiegend Cabernet Sauvignon, etwas Merlot und wenig Cabernet Franc ist, wird ‘Le Serre Nuove’ ohne Cabernet Franc gemacht. Ansonsten wird er behandelt wie der ‘Ornellaia’: geringe Hektarerträge um 35 hl pro Hektar, alkoholische Gärung teils im Stahl, teils in hölzernen Gärbottichen, jede Rebsorte wird getrennt vergoren, Ausbau in französischen Barriques zwischen 14 und 18 Monaten. Aus den jüngeren Parzellen der Tenuta wird ‘Le Serre Nuove’ gemacht, aus den älteren der ‘Ornellaia’.

Auszeichnungen: