Von tief rubinroter Farbe und einem großzügigen und eleganten Bukett. Duftnoten nach Vanille, Zimt und grüner Haselnussschale. Reife Frucht, fast schon Konfitüre. Trocken und vollmundig, jedoch nicht streng mit anhaltendem Abgang.
Im Gebiet des Valpolicella Classico, in Fumane bei Verona, liegt das Weingut Allegrini. Durch Giovanni Allegrini kam in den 70er Jahren der Aufschwung. Mit großer Überzeugung setzte er sich für Qualität im Weinberg ein, kaufte die besten Lagen im Valpolicella und setzte sich mit innovativen Produktionsweisen auseinander. Heute erzeugt man aus genau diesen Lagen, wie die Cru Villa Cavarena, elegante und geschmeidige Weine in welchen Tradition und Erneuerung aufeinander treffen.
Villa Cavarena Ripasso della Valpolicella DOC 2009 by Allegrini Selection Alexander von Essen, EUR 12,30 --> Sekt und Ch... Von tief rubinroter Farbe und einem großzügigen und eleganten Bukett. Duftnoten nach Vanille, Zimt und grüner Haselnussschale. Reife Frucht, fast schon Konfitüre. Trocken und vollm...
