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Warwick Estate Three Cape Ladies 2009

Einzigartiger Cape Blend aus Pinotage von über 30 Jahre alten Rebstöcken, Cabernet Sauvignon und Merlot, in teilweise neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Sehr weich und aromatisch, würzig und ausdrucksvoll, mit reifen Tanninen und anhaltendem Abgang.

Der Warwick Estate Three Cape Ladies zeigt intensive Fruchtaromen, reizvolle Nuss-und Mokka-Noten und subtile Holztöne.

Der Three Cape Ladies gehört zu der neuen Kategorie der Cape Blends, die ihr Rückgrat der autochtonen, also originär südafrikanischen Rebsorte Pinotage verdanken. Der Name verweist auf die Rolle der Frau in Südafrikas lebendiger Weinkultur und erinnert an die ?Drei Grazien? der Antike, Sinnbilder jugendlicher Anmut und Lebensfreude. Zugleich steht er für die drei Rebsorten. Der Charme der beiden klassischen Rebsorten (Cabernet Sauvignon und Merlot) der "alten" Welt verbindet sich mit der reizvollen Würze (Pinotage) der neuen Welt.

Land: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Suchkategorie: Cuvée
Wein-Stil: Südafrika
Weingut: Warwick Estate
Alkoholgehalt: 14,5 %
Säuregehalt: 5,75 g/Liter
Restsüße: 2,25 g/Liter
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: delikat zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse sowie auch zu Pilzrisotto oder deftig-würzigem Eintopf.

Rebsorte(n): 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 21% Pinotage, 13% Shiraz

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Wein Nr.:	ZA-BL-0062-09
weitere Infos:	http://www.warwickwine.co.za/
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Das Warwick Estate liegt im Weinbaugebiet Stellenbosch und hat 70ha unter Reben. Angebaut wurden früher nur Rotweine, wie Pinotage, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Neuerdings wird aber auch Chardonnay angebaut. Die Rotweine zeigen sich farbintensiv, konzentriert und im traditionell-haltbaren Stil, denn die Besitzerin Norma Ratcliffe hat sich auf Studienreisen nach Bordeaux viel französisches Weinwissen angeeignet. Die Weine werden in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut und nicht filtriert, sondern drei- bis viermal im Jahr abgezogen. So sind sie nach 18 Monaten auf natürliche Weise geklärt und behalten das volle Aroma. Trilogy ist der Vorzeigewein von Warwick, ein komplexes Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Seit 1659 wird am Kap Wein angebaut. In einem geradezu idealen Weinbauklima gedeihen an den sonnigen Hängen und in den fruchtbaren Tälern des Kaplandes Weine, die in der Tradition europäischer Kellermeister ausgebaut und gepflegt werden. Das Rotweingut Warwick Estate zu Füßen des Simonsberg wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt. 1985 wurde der erste Wein aus über 20 Jahre alten Reben unter dem Etikett mit dem inzwischen bekannten Symbol der "Warwick Lady" abgefüllt.

Auszeichnungen:

Jg 2006 - 4 Platter Stars Jahrgang 2008