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Weingut Pfaffl Wien.2 2010

In dieser Cuvée vereint sich die feine Kirschfrucht und die Geschmeidigkeit des Zweigelts mit den zarten Erdbeernoten und der Eleganz des Pinot Noirs. Angebaut wurde dieser Wein auf den sandigen Kalkböden des Bisamberges, wodurch er besonders finessenreich und vielschichtig ist.

Im Glas präsentiert sich der Wien 2. in einem kräftigen Rubinrot.

Das Bukett offenbart fruchtige Beerennoten in der Nase. Hier zeigen sich delikate Aromen von Brombeere, Noten zarter Himbeere und Anklänge opulenter Kirschfrucht.

Am Gaumen begeistert das sanfte Tannin mit kompaktem Körper. Hier spürt man die Fruchtigkeit und Würze mit Anklängen zarter Erdbeernoten. Sehr saftig im Abgang.

Der ideale Begleiter zu jeder Grillparty!

Land: Österreich
Anbauregion: Weinviertel
Suchkategorie: Cuvée
Wein-Stil: Österreich
Weingut: Weingut Pfaffl
Alkoholgehalt: 12,5 %
Säuregehalt: 5 g/Liter
Restsüße: 1 g/Liter
Verschlusstyp: Schraubverschluss
zum Essen ...: trinkt sich besonders gut zu ... Gegrilltem.
Rebsorte(n): 70% Zweigelt
30% Pinot Noir

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Wein Nr.:	AT-BL-0001-10
weitere Infos:	http://www.pfaffl.at/pfaffl/
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Pfaffl hat sich hochwertigen, terroirbezogenen, trockenen Weiß- und Rotweinen verschrieben. Die Pflege der Reben ist daher ein besonderes Bedürfnis, sind sie doch Garant für die Frucht, die Mineralität, die Komplexität und die Fülle der Weine. Es wird versucht naturnah und schonend zu arbeiten. Verstreut in etwa 10 verschiedenen Gemeinden liegen die Weingärten im südlichen Weinviertel und, weil es so nah ist, auch in Wien. Die Grundlage des Weinviertels bildet der Löss, der sich dort während der Eiszeit durch Winde abgelagert hat. Er zeigt sich stolz in meterhohen Hohlwegen und begünstigt den Anbau von Veltliner und die Errichtung von Kellergassen. Teilweise liegen die Weingärten in der Flyschzone mit Quarzsandstein, manche weisen den typischen Kies, Sand und Ton des Wiener Beckens auf und andere liegen am Bisamberg mit kalkigem Sandstein und Mergel. Befreit man die Steine der Riede Zeiseneck von Erde, sieht man, dass sich hier fossile Muscheln und Schnecken finden.

Auszeichnungen:

84 Punkte - Wein-Plus.de