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Willi Bründlmayer Langenlois Zweigelt 2010

Ein trockener, frischer, kerniger Zweigelt in einem klaren und dunklen Kirschrot. Sein Aromenspektrum basiert auf Weichsel- und Beerenfrucht. Die Tannine sind samtig mit feinwürzigem Abgang. Der Langenlois Zweigelt bereitet Trinkvergnügen zu jeder Jahreszeit - und das auf einem gesondert hohen Niveau.

Nur wenige wissen, dass die Familie von Dr. Zweigelt, dem Erfinder der gleichnamigen Rebe selbst in Langenlois lebte. Die österreichische Aushänge-Rebsorte Zweigelt ist eine Kreuzung aus St-Laurent und Blaufränkisch, die in Österreich weit verbreitet sind. In Cuvées begeistert der Zweigelt mit seinem guten Reifepotential und seiner Saftigkeit und sorgt damit für Fülle und eine charmante Fruchtigkeit des Weines.

Bei der Handlese werden ausschließlich reife Trauben verwendet. Der Wein wird klassisch 2 Wochen auf der Maische vergoren, in temperierten Räumen findet anschließend der biologische Säureabbau statt. Die Reifung erfolgt in großen Fässern aus österreichischer Eiche.

Land: Österreich
Anbauregion: Kamptal
Suchkategorie: Zweigelt
Wein-Stil: Österreich
Weingut: Bründlmayer
Alkoholgehalt: 12,5 %
Säuregehalt: 5,5 g/Liter
Restsüße: halbtrocken
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: Trinkt sich besonders gut zu gebratener Entenbrust oder sanft geschmortem Wild und Wildgeflügel mit fruchtigen Saucen (von Kirschen oder Beeren), ebenfalls köstlich zur deftigen Vesper mit würzigen Fleischpasteten und kräftigen Käsesorten.
Rebsorte(n): 100% Zweigelt

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Wein Nr.:	AT-ZW-0003-10
weitere Infos:	http://www.bruendlmayer.at
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Das Traditionsweingut Willi Bründlmayer liegt im niederösterreichischen Langenlois am Schnittpunkt der Wasserläufe von Kamp und Donau. Die besten Lagen befinden sich dort, wo sich das Kamptal muschelförmig südlich zum Donautal hin öffnet. Richtung Westen erstrecken sich die Hügel von Krems und der Wachau, nach Osten folgen das Weinviertel und Wien. Die Lagen sind größtenteils in Terrassen angelegt und die Weingärten in ihrer Vielfalt einmalig. Seit 1980 bewirtschaftet Willi Bründlmayer das vom Vater geerbte Weingut gemeinsam mit seiner Frau. Vom Vater hat er auch die Liebe zur und den Respekt vor der Natur übernommen. Das ökologische Gleichgewicht, die Reberziehung, der Wasserhaushalt... nehmen im Weingut eine vorrangige Stellung ein: In den Weingärten werden ausschließlich organische Dünger verwendet. Vor jeder Neuanpflanzung liegen die Weingärten fünf Jahre lang brach, um neue Kraft zu sammeln. Die Reben werden nur sehr knapp, und gerade weit genug entfernt, über dem Boden gehalten, damit die Trauben in den Genuss der Bodenwärme kommen. Auf Herbizide wird grundsätzlich verzichtet.

Auszeichnungen: