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Yalumba Oxford Landing Shiraz 2010
Yalumba
Dunkle Beerenfrüchte, Himbeeren, Pflaumen und die Blüten des Jasmins bestimmen die Nase des Shiraz von Oxford Landing. Am Gaumen wirken Gewürze und fruchtige Noten. Die Tannine sind seidig. Ein Einstiegswein in die großartige, aromatische Welt des Shiraz! |
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| Land: | Australien | | Anbauregion: | Barossa Valley | | Suchkategorie: | Shiraz / Syrah | | Wein-Stil: | Australien | | Weingut: | Yalumba | | Alkoholgehalt: | 13,5 % | | Säuregehalt: | 6,5 g/Liter | | Restsüße: | trocken | | Verschlusstyp: | Schraubverschluss | | zum Essen ...: | Hirschkalbsrücken mit Preiselbeersauce und Birne, Ravioli mit Tomatensauce,
reifer Hartkäse, | | Rebsorte(n): | 90% Shiraz, 7% Viognier |
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Weingut-Info:
Yalumba ist Australiens ältestes Familien-Weingut. Das 1849 gegründete Yalumba wird heute von den Brüdern Robert und Sam Hill-Smith in der fünften Generation geführt und gehört zu den Spitzen-Weingütern des Kontinents. Yalumba Winery, der Name Yalumba kommt aus der Sprache der Aborigines und bedeutet »all das Land rundherum«. Ein Name, der zu Beginn nicht mehr als eine Vision war, startete Samuel Smith doch mit einer sehr bescheidenen Rebfläche. Diese konnte er 1852 jedoch deutlich ausweiten: der australische Goldrausch machte es möglich. Auch heute noch – nach mehr als 150 Jahren Weinbau – strebt die Familie Hill-Smith unvermindert nach immer höherer Qualität ihrer Erzeugnisse.
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